Dania główne Przepis na:
Meksykańska faszerowana pierś z kurczaka
Przepis dnia 2017-07-24
Przepisów i artykułów: 109 Ocena: 944
Dodano: 16.07.2017
Odsłon: 6649
Kolorowy obiad.
Składniki
- 2-3 małe piersi z kurczaka
- pół papryki czerwonej
- pół papryki żółtej
- 2 łyżki przyprawy TACO
- pół kostki serka kremowego
- 1/3 puszki czarnej fasoli
- 1/3 szklanki żółtego sera (np. cheddar)
- pół cebuli
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
- pół łyżeczki wędzonej papryki, sól, pieprz świeżo mielony
- Do przybrania przed podaniem:
- - Plasterki limonki, kawałki pomidora, kolendra, kwaśna śmietana
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i papykę kroimy i obsmażamy. Odkładamy na talerzyk. Piersi z kurczaka obsmarowujemy oliwą z oliwek i przyprawą TACO. Patelnię rozgrzewamy i obsmażamy mięso na złoto. Kurczaka odkładamy na talerzyk do ostygnięcia.
-
W międzyczasie gdy kurczak stygnie, w misce mieszamy cebulę, paprykę, fasolę, kawałki żółtego sera cheddar i kremowy serek. Doprawiamy solą, pieprzem i wędzoną sproszkowaną papryką.
-
Gdy piersi ostygną, przekrawamy je wzdłóż i nadziewamy przygotowaną masą. Spinamy wykałaczkami. Dodatkowo możemy obłożyć mięso kawałkami folii aluminiowej, by masa farszowa nie wyleciała w trakcie pieczenia.
-
Piekarnik nagrzewamy do 180 C i kurczaka pieczemy ok. 30 ewentualnie 40 minut.
Meksykańska faszerowana pierś z kurczaka może być podawana np. z ryżem.
Smacznego!
26618 odsłon
16
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz