Smaker

Mielone indycze z jagłą i śliwką

07.03.2024 Odsłon: 2330
5.0 (12 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a mało lubiane.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3473

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4209

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74163

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29427

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 574

15 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z gruszkami

Ciasta Ciasto z gruszkami

Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...

Odsłon: 15658

60 min
30
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • szklanka płatków jaglanych
  • cebulka szalotka
  • bułka kajzerka
  • 2 małe jajka
  • łyżka przyprawy staropolskiej
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku
  • śliwki suszone
  • bułka tarta do panierowania
  • olej rzepakowy do smażenia
  • *
  • przyprawa staropolska - czosnek, cebula, kminek, imbir, majeranek, tymianek, oregano
Sposób przygotowania:
1

Płatki jaglane przelać na sicie gorącą wodą. Kajzerkę namoczyć w rosole lub wodzie. Cebulkę szalotkę drobniutko pokroić w kostkę. Mięso mielone przełożyć do miseczki. Dodać płatki jaglane, jajka, odciśniętą kajzerkę, cebulkę oraz kurkumę, przyprawę staropolską, czosnek niedźwiedzi, pieprz młotkowany z kolendrą, sól do smaku. Wyrobić dokładnie masę. W wilgotnych dłoniach formować kotlety. Wciskać do środka po trzy śliwki suszone. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju rzepakowym po obu stronach. Gotowe. Smacznego.