Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Mielone indycze z jagłą i śliwką

07.03.2024 Odsłon: 2769
5.0 (13 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a mało lubiane.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6359

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 827

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2219

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 38191

15 min
95
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23348

60 min
47
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 11710

60 min
17
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • szklanka płatków jaglanych
  • cebulka szalotka
  • bułka kajzerka
  • 2 małe jajka
  • łyżka przyprawy staropolskiej
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • łyżeczka czosnku niedźwiedziego
  • pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku
  • śliwki suszone
  • bułka tarta do panierowania
  • olej rzepakowy do smażenia
  • *
  • przyprawa staropolska - czosnek, cebula, kminek, imbir, majeranek, tymianek, oregano
Sposób przygotowania:
1

Płatki jaglane przelać na sicie gorącą wodą. Kajzerkę namoczyć w rosole lub wodzie. Cebulkę szalotkę drobniutko pokroić w kostkę. Mięso mielone przełożyć do miseczki. Dodać płatki jaglane, jajka, odciśniętą kajzerkę, cebulkę oraz kurkumę, przyprawę staropolską, czosnek niedźwiedzi, pieprz młotkowany z kolendrą, sól do smaku. Wyrobić dokładnie masę. W wilgotnych dłoniach formować kotlety. Wciskać do środka po trzy śliwki suszone. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju rzepakowym po obu stronach. Gotowe. Smacznego.