Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszne i pożywne kotleciki mielone z chudego mięsa indyka z dodatkiem pieczarek. Kotlety są delikatne, bardzo soczyste oraz aromatyczne. Świetnie smakują w klasycznym zestawieniu obiadowym, ale mogą być także podstawą lżejszej wersji burgera.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7230
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2686
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20202
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 583
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 811
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7230
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2686
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20202
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 583
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 811
1
REKLAMA
Dania główne
Mielone z indyka z pieczarkami
Futka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
SKŁADNIKI
- 500 g piersi z indyka
- 250 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 kajzerka
- mleko (do namoczenia bułki)
- 1 duża łyżeczka musztardy dijon
- 1/4 łyżeczki suszonego czosnku
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
PANIERKA
- 4 łyżki mąki
DODATKI
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pokruszoną bułkę namaczamy w mleku. Pokrojoną drobno cebulkę szklimy na oleju, a następnie dodajemy do niej drobno pokrojone pieczarki i smażymy do momentu odparowania z nich wody. Zawartość patelni studzimy.
2
Pierś z indyka mielimy w maszynce do mięsa wraz z namoczoną bułką. Do zmielonego mięsa dodajemy podsmażoną cebulkę i pieczarki, musztardę, przyprawy oraz jajko. Dokładnie wyrabiamy masę, a następnie formujemy kotlety, które obtaczamy w mące. Kotlety smażymy z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju do lekkiego zarumieniania. Po usmażeniu układamy je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.