Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mielone z delikatnie słodkim posmakiem dzięki dodanej marchewce i bułce mlecznej. Pysznie smakują z lekko pikantnymi surówkami, buraczkami czy warzywami z zalewy octowej.
Lodowy tort to taka większa lodowa kanapka. ;) Jest całkiem łatwy w przygotow...
Odsłon: 14
Lodowy tort to taka większa lodowa kanapka. ;) Jest całkiem łatwy w przygotow...
Odsłon: 14
Składniki
Marchew oczyszczamy, przekrawamy wzdłuż na pół, wkładamy do wrzącej wody i gotujemy ok. 10 min. - powinna być na pół ugotowana. Marchew odcedzamy, studzimy i kroimy w drobną kostkę. Bułkę mleczną zalewamy mlekiem i odstawiamy na kwadrans. Do mięsa mielonego wbijamy jajko, dodajemy odciśniętą bułkę mleczną, pokrojoną marchew i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Masę mięsną wyrabiamy - jeśli jest zbyt rzadka możemy dodać łyżkę bułki tartej. Z masy mięsnej formujemy pulpety i smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.