Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna odsłona kotletów mielonych. Są pieczone a w środku mają gniazdko z jajkiem sadzonym:). Cieszą oko i podniebienie, polecam jako odmianę dla tradycyjnych, smażonych kotletów. Ważne jest by dobrze je doprawić.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1113
10
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1113
10
2
REKLAMA
Dania główne
Mielone z oczkiem / Mielone z jajkiem sadzonym
szefowa-kuchni
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kotlety:
- 500g mięsa mielonego
- 1 małe jajko
- 1 cebula
- 1 czerstwa bułka
- 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
- po szczypcie: sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany, papryka słodka, papryka ostra
- ...
- Dodatkowo:
- 6 jajek M
- sól, pieprz, czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno siekamy, bułkę moczymy w wodzie i odciskamy.
2
Wszystkie składniki na kotlety zagniatamy i przyprawiamy. Formujemy duże kulki, które rozpłaszczamy na blaszce do pieczenia i robimy spore wgłębienia. Do każdego wgłębienia wbijamy po surowym jajku, posypujemy solą, pieprzem i czosnkiem.
3
Kotlety pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 25 minut.