Dania główne Przepis na:
Mielone zraziki w jarzynach
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 13732
Dodano: 12.08.2010
Odsłon: 11290
Proste i smaczne.
Składniki
- mięso mielone mieszane, 50 dkg
- bułka, 1
- mleko, pół szklanki
- włoszczyzna, 50 dkg
- papryka, 1 strąk
- jajko, 1
- oliwa, 2 łyzki
- koncentrat pomidorowy, 2 łyzki
- sół,majeranek,pieprz, do smaku
- Natka pietruszki, 3 łyzki
- bazylia, 2 gałązki
- listek laurowy, 2
- ziele ang., kilka ziaren
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do zmielonego mięsa dodac namoczoną i odciśnięta bułkę,dodac jajko,sól,pieprz i majeranej.Dokładnie wyrobić
-
Włoszczyzne umyć,obrac i zetrzec na tarce do jarzyn,pora pokroić w plasterki,wlać trzy szklanki wody i zagotować,wrzucic ziele i listek.
-
Dodac oliwę i wilgotnymi dłonmi formowac podłuzne ,nie za duże zraziki,włozyc je do warzyw i gotowac je na wolnym ogniu ok.30 minut
-
Pod koniec dodać koncentrat i pokrojona w kostke paprykę.Jeszcze chwile pogotować.Przed podaniem posypać posiekaną natką i bazylią.
-
Zraziki dobrze smakują z kaszą gryczaną ale mozne je równiez podać z ryżem lub ziemniakami.
2177 odsłon
15
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
xlmama 30 października 2010Zgłoś do usunięcia
danie jest extra !!!7 Kto głosował? | Odpowiedz
angel58 17 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
fajne danie,zresztą wszystkie pani przepisy są extra:)7 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 13 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
z kaszą gryczaną takie zraziki pycha....7 Kto głosował? | Odpowiedz
moniaaaa 12 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
lubie takie swojskie zarcie:) i znowu do ulubionych:))7 Kto głosował? | Odpowiedz
paskudna2206 12 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za podpowiedź na sobotni obiad:)ma Pani świetne przepisy:)smakują mnie i mojej małej rodzince:)Pozdrawiam7 Kto głosował? | Odpowiedz