Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo polecam ten przepis, ponieważ dobrze zrobione mięso mielone daje nam super danie warte polecenia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15525
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15525
35
16
4
REKLAMA
Dania główne
Mielony stek
Bobby
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Mięso mielone 400 g - u mnie jest to karkówka i szynka 50/50
- Papryczka chili 1 szt
- Czerwona słodka papryka mielona, dużo
- Oliwa
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na początku mielimy mięso, dodajemy oliwę i mieszamy.
2
Następnie myjemy papryczkę chili, używamy rękawiczek i nie dotykamy oczu.
3
Rozcinamy papryczkę na połowę i wycinamy białe pestki, które dają moc. Następnie kroimy na małe kawałki .
4
Do zmielonego mięsa dodajemy sól, pieprz i paprykę słodką mieloną oraz pociętą papryczkę chili i wszystko mieszamy. Papryki słodkiej dodajemy dosyć dużo, tak by mięso zmieniło trochę kolor, ale i jak zauważycie będzie to miało wpływ na smak mięsa.
5
Następnie mieszamy wszystko i dodajemy trochę oliwy. Formujęmy steki i nadziewamy na dwa patyczki do szaszłyków, by było łatwiej przekręcać w piekarniku. Piekarnik nastawiamy na grill temperatura nr 3 i wstawiamy nasze mielone steki. Pieczemy około 20-30 minut obracając. Czas pieczenia zależy od grubości steków.
6
Po tym czasie wyjmujemy dodajemy ulubione dodatki i smacznego.