Smaker
Sezon na dynię

Mielony stek

30.07.2023 Odsłon: 905
5.0 (5 oceny)
>60 min
1-2 os.
Bobby
Bobby

Bardzo polecam ten przepis, ponieważ dobrze zrobione mięso mielone daje nam super danie warte polecenia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22614

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14934

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4718

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44726

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 642

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 677

30 min
3
Dania główne
Mielony stek
Autor:
Bobby
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Mięso mielone 400 g - u mnie jest to karkówka i szynka 50/50
  • Papryczka chili 1 szt
  • Czerwona słodka papryka mielona, dużo
  • Oliwa
  • Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na początku mielimy mięso, dodajemy oliwę i mieszamy.

2

Następnie myjemy papryczkę chili, używamy rękawiczek i nie dotykamy oczu.

3

Rozcinamy papryczkę na połowę i wycinamy białe pestki, które dają moc. Następnie kroimy na małe kawałki .

4

Do zmielonego mięsa dodajemy sól, pieprz i paprykę słodką mieloną oraz pociętą papryczkę chili i wszystko mieszamy. Papryki słodkiej dodajemy dosyć dużo, tak by mięso zmieniło trochę kolor, ale i jak zauważycie będzie to miało wpływ na smak mięsa.

5

Następnie mieszamy wszystko i dodajemy trochę oliwy. Formujęmy steki i nadziewamy na dwa patyczki do szaszłyków, by było łatwiej przekręcać w piekarniku. Piekarnik nastawiamy na grill temperatura nr 3 i wstawiamy nasze mielone steki. Pieczemy około 20-30 minut obracając. Czas pieczenia zależy od grubości steków.

6

Po tym czasie wyjmujemy dodajemy ulubione dodatki i smacznego.