Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Mięsna zapiekanka pod puree ziemniaczano-marchewkowym

23.01.2018 Odsłon: 16630
5.0 (14 oceny)

Przepis dnia: 27-01-2018

Mięsna zapiekanka pod puree ziemniaczano-marchewkowym
60 min
5-6 os.
wjosna
wjosna

Doskonałe danie na zimę - mięsna zapiekanka z pieczarkamia pod pure ziemniaczano-mrchewkowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Dania główne Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...

Odsłon: 2396

60 min
3
Babka czekoladowa
maddalena
maddalena
Ciasta

Babka czekoladowa

Ciasta Babka czekoladowa

Super wysoka babka czekoladowa. Wychodzi bardzo duża,jest wilgotna nawet na d...

Odsłon: 76

15 min
1
Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla

Sałatki Surówka z sałaty i warzyw do obiadu lub grilla

Szukasz idealnej surówki, która jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie z...

Odsłon: 185

15 min
0
Kotlety drobiowe z warzywami
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kotlety drobiowe z warzywami

Dania główne Kotlety drobiowe z warzywami

Te pyszne i aromatyczne kotleciki łączą delikatne mięso kurczaka z bogactwem...

Odsłon: 1001

15 min
4
Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku

Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...

Odsłon: 1582

15 min
6
Koktajl z awokado
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z awokado

Napoje Koktajl z awokado

Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...

Odsłon: 53

60 min
2
Dania główne
Mięsna zapiekanka pod puree ziemniaczano-marchewkowym
Mięsna zapiekanka pod puree ziemniaczano-marchewkowym
Autor:
wjosna
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego ( u mnie z indyka, ale może być inne)
  • 2 łyżki oleju
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 250 g pieczarek
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • sól, pieprz do smaku
  • PUREE
  • 4 ziemniaki
  • 4 marchewki
  • 2 łyżki masła
  • pęczek koperku
  • Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zagotować w garnku wodę, dodać obrane ziemniaki i marchewki ( można je jeszcze pokroić na połowę albo ćwiartki żeby się szybciej gotowały. Gotować do miękkości. Cebule pokroić w kostkę, czosnek posiekać, pieczarki w plasterki albo kostkę. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, dodać cebulę, przesmażyć aż zmięknie, dodać pieczarki i smażyć aż pieczarki odparują wodę i lekko się podsmażą. Przełożyć do miski.

2

Na tej samej patelni rozgrzać drugą łyżkę oleju, dodać czosnek, chwilę smażyć i dodać mięso. Łopatką rozdrobnić mięso na patelni i smażyć ok 5-10 minut, dodać pomidory i oregano i poddusić całość ok 5 minut. Do mięsa dodać odłożone wcześniej pieczarki, wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Sos przełożyć do naczynia do zapiekania.

3

Ugotowane, gorące warzywa przełożyć oddzielnie do 2 miseczek. Do marchewki dodać łyżkę masła, połowę koperku, doprawić solą i pieprzem i rozgnieść na puree. To samo zrobić z ziemniakami. Puree rozłożyć na wierzchu zapiekanki, robiąc paski. Piec 30 minut w 180 stopniach. Podawać z sałatą.