Smaker

Młoda kapusta z kiełbasą

16.05.2024 Odsłon: 35209
5.0 (32 oceny)
Młoda kapusta z kiełbasą
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Młoda kapusta z kiełbasą i dodatkiem cebuli to proste i pożywne danie, najlepiej smakujące wiosną. W zależności od preferencji proporcje warzyw wobec mięsa mogą być różne. W naszym przepisie polecamy wersję bardziej pożywną, w której przeważa kiełbasa. Kapusta smakuje najlepiej na ciepło, podana z kromką świeżego, pszennego chleba.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.
bozena1960
bozena1960
Desery

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Desery Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Prosty, łatwy przepis na pyszne , puszyste racuchy z jabłkami. Polecam

Odsłon: 81

15 min
1
"Wiewiórka" z żurawiną
Maudie
Maudie
Ciasta

"Wiewiórka" z żurawiną

Ciasta "Wiewiórka" z żurawiną

Proste i szybkie ciasto "wiewiórka" z dodatkiem żurawiny suszonej:)

Odsłon: 10013

>60 min
108
Spaghetti ze szparagami
Maudie
Maudie
Dania główne

Spaghetti ze szparagami

Dania główne Spaghetti ze szparagami

Danie dla miłośników makaronu i szparagów:)

Odsłon: 2816

30 min
65
Kajzerkowe zapiekanki.
Rapa
Rapa
Przekąski

Kajzerkowe zapiekanki.

Przekąski Kajzerkowe zapiekanki.

Mega prosty przepis na zapiekanki!

Odsłon: 81

15 min
1
Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.

Dania główne Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.

Cześć. Dzisiaj podrzucam przepis na pyszny i bardzo szybki gulasz z piersi ku...

Odsłon: 88

15 min
2
Kanapka kozim serem awokado i pomidorem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Śniadania

Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Śniadania Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...

Odsłon: 115

15 min
1
Dania główne
Młoda kapusta z kiełbasą
Młoda kapusta z kiełbasą
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ główki białej, młodej kapusty
  • ok 150 ml bulionu lub wody
  • 800 g kiełbasy
  • 2-3 duże cebule
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • pęczek koperku świeżego
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku i oregano
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • sól i czarny pieprz do smaku
  • 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Obierz cebulę i pokrój w półplasterki lub piórka. Z kapusty obierz zewnętrzne liście i drobno poszatkuj. Kiełbasę pokrój w plasterki. W głębokiej patelni lub szerokim garnku rozgrzej olej, przesmaż cebulę, dodaj kiełbasę i podsmażaj razem. Następnie dodaj poszatkowaną kapustę, dopraw oregano, majerankiem, słodką papryką, koncentratem pomidorowym oraz solą i czarnym pieprzem. Wrzuć ziele angielskie i liście laurowe, podlej kapustę wodą, przykryj pokrywą i duś na średnim ogniu do miękkości kapusty. W razie potrzeby dolej więcej wody. Na koniec dosyp drobno posiekany koperek, wymieszaj i ponownie dopraw, jeśli chcesz wzmocnić smak.

2

Młodą kapustę z kiełbasą podawaj od razu po przygotowaniu, gdy jest jeszcze ciepła. Podawaj samodzielnie lub z kromką świeżego pieczywa.