Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młoda kapusta z kiełbasą i dodatkiem cebuli to proste i pożywne danie, najlepiej smakujące wiosną. W zależności od preferencji proporcje warzyw wobec mięsa mogą być różne. W naszym przepisie polecamy wersję bardziej pożywną, w której przeważa kiełbasa. Kapusta smakuje najlepiej na ciepło, podana z kromką świeżego, pszennego chleba.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 16920
33
Desery
Deser na Walentynki
Święto zakochanych to doskonała okazja do spędzenia razem wieczoru, najlepiej...
Odsłon: 463
3
Zupy
Zupa krem paprykowa
Błyskawiczna i smaczna zupa paprykowa, którą przygotujesz z zaledwie kilku sk...
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
2
Dania główne
Pierogi kurpiowskie
Kuchnia kurpiowska bazuje na produktach roślinnych – warzywach, kaszach, ziem...
Odsłon: 2692
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Sernik z kajmakiem na biszkoptach
Prosty w przygotowaniu , puszysty sernik , przygotowany na spodzie z biszkopt...
Odsłon: 16920
33
Desery
Deser na Walentynki
Święto zakochanych to doskonała okazja do spędzenia razem wieczoru, najlepiej...
Odsłon: 463
3
Zupy
Zupa krem paprykowa
Błyskawiczna i smaczna zupa paprykowa, którą przygotujesz z zaledwie kilku sk...
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 57
2
Dania główne
Pierogi kurpiowskie
Kuchnia kurpiowska bazuje na produktach roślinnych – warzywach, kaszach, ziem...
Odsłon: 2692
4
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta z kiełbasą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ główki białej, młodej kapusty
- ok 150 ml bulionu lub wody
- 800 g kiełbasy
- 2-3 duże cebule
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- pęczek koperku świeżego
- 1 łyżeczka suszonego majeranku i oregano
- ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- sól i czarny pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Obierz cebulę i pokrój w półplasterki lub piórka. Z kapusty obierz zewnętrzne liście i drobno poszatkuj. Kiełbasę pokrój w plasterki. W głębokiej patelni lub szerokim garnku rozgrzej olej, przesmaż cebulę, dodaj kiełbasę i podsmażaj razem. Następnie dodaj poszatkowaną kapustę, dopraw oregano, majerankiem, słodką papryką, koncentratem pomidorowym oraz solą i czarnym pieprzem. Wrzuć ziele angielskie i liście laurowe, podlej kapustę wodą, przykryj pokrywą i duś na średnim ogniu do miękkości kapusty. W razie potrzeby dolej więcej wody. Na koniec dosyp drobno posiekany koperek, wymieszaj i ponownie dopraw, jeśli chcesz wzmocnić smak.
2
Młodą kapustę z kiełbasą podawaj od razu po przygotowaniu, gdy jest jeszcze ciepła. Podawaj samodzielnie lub z kromką świeżego pieczywa.