Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młoda kapusta z różnymi dodatkami, to świetne danie obiadowe lub gorąca kolacja.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2141
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5546
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 711
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29940
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2141
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5546
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 711
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29940
30
77
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta z kiełbasą wiejską
marianna1289
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Młoda kapusta średniej wielkości - 1 główka
- Kiełbasa wiejska - 20 dag
- Boczek wędzony - 15 dag
- Cebula biała - 1/2 szt.
- Pieczarki - 4 szt.
- Wywar warzywny - 1/2 szklanki
- Liść laurowy - 1 szt.
- Ziele angielskie - 2 ziarenka
- Rozmaryn - 1/2 łyżeczki
- Cząber - 1/2 łyżeczki
- Przyprawa do dań z kapusty - 1 łyżeczka
- Sól, pieprz czarny mielony
- Śmietana 18% - 2 łyżki
- Przecier pomidorowy - 1 łyżka
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kapustę umyć, poszatkować.
2
Cebulę obrać, pokroić w piórka. Pieczarki obrać, pokroić. Kiełbasę, boczek pokroić w kostkę.
3
Do garnka wlać trochę oleju, wrzucić cebulę, smażyć 2 minuty, dodać pieczarki ,smażyć 2 minuty.Dodać kiełbasę, boczek, liść laurowy, ziele angielskie, rozmaryn, cząber, smażyć 5 minut.
4
Poszatkowaną kapustę lekko posolić, dodać do smażących się składników, podlać wywarem, dodać przyprawę do dań z kapusty. Całość dusić 30 minut.
5
Śmietanę wymieszać z przecierem pomidorowym , dodać do kapusty, doprawić pieprzem , dusić jeszcze 3 minuty.
6
Podawać z ziemniakami lub pieczywem.