Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na młodą podsmażaną, młodą kapustę z koperkiem i ze śmietaną. Idealny dodatek do mięs lub też do samych młodych ziemniaków. Doskonale smakuje następnego dnia po odsmażeniu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4161
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416440
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4161
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416440
1131
REKLAMA
Dania główne
Młoda kapusta z koperkiem
MojaKuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 główki młodej kapusty
- pęczek młodego kopru
- pół kostki masła
- gruby plaster wędzonego boczku
- 2 cebule
- śmietana 12%
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę drobno pokroić, posolić i wygnieść, tak aby puściła sok (dzięki temu będzie mniej ostra) Boczek pokroić w drobną kostkę lub w cienkie paseczki W głębokim garnku rozgrzać masło i dodać boczek. Kiedy się podsmaży dodać cebulę. Posiekać kapustę na drobne paseczki i dodawać stopniowo do garnka, tak aby każda porcja trochę się obsmażyła. Dusić wszystko na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Doprawić solą i pieprzem. Kiedy kapusta będzie już prawie miękka dodać posiekany koper. Na koniec dodać pół szklanki śmietany, rozrobionej w odrobinie zimnej wody. Poczekać aż wszystko się zagotuje.