Smaker
Sezon na bób

Młoda kapusta z koperkiem

22.08.2014 Odsłon: 7772
5.0 (23 oceny)
Młoda kapusta z koperkiem
60 min
3-4 os.
MojaKuchnia
MojaKuchnia

Prosty przepis na młodą podsmażaną, młodą kapustę z koperkiem i ze śmietaną. Idealny dodatek do mięs lub też do samych młodych ziemniaków. Doskonale smakuje następnego dnia po odsmażeniu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczarki z fasolką do obiadu
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczarki z fasolką do obiadu

Dania główne Pieczarki z fasolką do obiadu

Polecam .

Odsłon: 928

15 min
9
Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Dania główne Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Polecam.

Odsłon: 338

30 min
3
Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Dania główne Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Polecam.

Odsłon: 196

15 min
5
Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i grzybami
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i grzybami

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i grzybami

To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....

Odsłon: 70

60 min
1
Makaron z truskawkami i białym serem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z truskawkami i białym serem

Dania główne Makaron z truskawkami i białym serem

Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z truskawkami to klasyczne danie...

Odsłon: 68

15 min
0
Błyskawiczne pomidory w marynacie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Błyskawiczne pomidory w marynacie

Sałatki Błyskawiczne pomidory w marynacie

Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...

Odsłon: 150

15 min
1
Dania główne
Młoda kapusta z koperkiem
Młoda kapusta z koperkiem
Autor:
MojaKuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 główki młodej kapusty
  • pęczek młodego kopru
  • pół kostki masła
  • gruby plaster wędzonego boczku
  • 2 cebule
  • śmietana 12%
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cebulę drobno pokroić, posolić i wygnieść, tak aby puściła sok (dzięki temu będzie mniej ostra) Boczek pokroić w drobną kostkę lub w cienkie paseczki W głębokim garnku rozgrzać masło i dodać boczek. Kiedy się podsmaży dodać cebulę. Posiekać kapustę na drobne paseczki i dodawać stopniowo do garnka, tak aby każda porcja trochę się obsmażyła. Dusić wszystko na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Doprawić solą i pieprzem. Kiedy kapusta będzie już prawie miękka dodać posiekany koper. Na koniec dodać pół szklanki śmietany, rozrobionej w odrobinie zimnej wody. Poczekać aż wszystko się zagotuje.