Smaker

Młoda kapusta z mięsem

30.04.2010 Odsłon: 37015
5.0 (65 oceny)
Młoda kapusta z mięsem
15 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Taką kapustę przygotowałam dzis na spotkanie z przyjaciółmi.Proste i smaczne danie jednogarnkowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym
ewaeu
ewaeu
Desery

Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym

Desery Gotowany sernik na biszkoptach z musem wiśniowym

Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...

Odsłon: 1798

30 min
24
Ser garwoliński po gruzińsku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ser garwoliński po gruzińsku

Dania główne Ser garwoliński po gruzińsku

Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.

Odsłon: 7438

30 min
44
Brownie
ewaeu
ewaeu
Desery

Brownie

Desery Brownie

Polecam. Proste czekoladowe ciasto.

Odsłon: 1006

15 min
10
Kurczak pieczony na warzywach
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 4744

30 min
18
Ribollita - włoska zupa fasolowa
ewaeu
ewaeu
Zupy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Zupy Ribollita - włoska zupa fasolowa

Bardzo smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 3931

30 min
13
Kluseczki z truskawkami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 809

15 min
6
Dania główne
Młoda kapusta z mięsem
Młoda kapusta z mięsem
Autor:
Jagoda50
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • mieso wieprzowe(łopatka), 1.50
  • mloda kapusta, główka
  • marchew, 3
  • cebula, 3
  • koncentrat pomidorowy, mły słoik
  • pieczrki, 25 dkg
  • czosnek, 4-5 ząbków
  • sól,pieprz, do smaku
  • słodka mielona papryka, 2 łyżeczki
  • mąka, 2 łyzki
  • majeranek, 2 łyzeczki
  • liście laurowe, 3-4
  • ziele ang., kilka ziaren
  • koper świeży lub mrozony, kulka gałązek
  • cukier, łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

mięso umyć,pokroic w kostkę ( niezbyt dużą),dodać pieprz,sól,majeranek,posiekany czosnek,słodka paprykę,wszystko wymieszać i odstawic na 2 godziny

2

po dwóch godzinach mieso włozyc na rozgrzany tłuszcz i usmazyc na rumiano,przełozyc do garnka ,wlac wodę,a na pozostałym tłuszczu zrumienic pokrojona cebule i pieczarki,dodac do mięsa

3

do garnka wlozyc przyprawy,pokrojona marchew i gotowac do miekkości,kiedy mieso jest miekkie dodać grubo pokrojoną mlodą kapustę ,koncentrat i cukier

4

wszystko razem gotowac jeszcze okolo 15 minut,całość zagęścić mąką rozmieszaną z wodą.Kapusta nie moze byc rozgotowana a chrupiąca,

5

Podawac w z pieczywem.