Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Młoda kapusta z mięsem

30.04.2010 Odsłon: 36893
5.0 (65 oceny)
15 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Taką kapustę przygotowałam dzis na spotkanie z przyjaciółmi.Proste i smaczne danie jednogarnkowe.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Śniadania Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Polecam np na drugie śniadanie.

Odsłon: 632

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Topinambur do obiadu

Sałatki Topinambur do obiadu

Polecam. Topinambur przypomina w smaku kalarepkę.

Odsłon: 56

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka imprezowa

Sałatki Sałatka imprezowa

Idealna na różne imprezy, święta czy kolację.

Odsłon: 32

15 min
1
kuchmariola63
kuchmariola63
Ciasta

Ciasto drożdżowe.

Ciasta Ciasto drożdżowe.

Delikatne, bardzo smaczne ciasto drożdżowe upieczone w formie keksowej o wymi...

Odsłon: 87

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na wędzonych żeberkach

Zupy Zupa na wędzonych żeberkach

Polecam. Rozgrzewająca, sycąca zupa.

Odsłon: 288

30 min
8

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekana feta

Przekąski Zapiekana feta

Smaki Grecji!

Odsłon: 344

15 min
14
Dania główne
Młoda kapusta z mięsem
Autor:
Jagoda50
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • mieso wieprzowe(łopatka), 1.50
  • mloda kapusta, główka
  • marchew, 3
  • cebula, 3
  • koncentrat pomidorowy, mły słoik
  • pieczrki, 25 dkg
  • czosnek, 4-5 ząbków
  • sól,pieprz, do smaku
  • słodka mielona papryka, 2 łyżeczki
  • mąka, 2 łyzki
  • majeranek, 2 łyzeczki
  • liście laurowe, 3-4
  • ziele ang., kilka ziaren
  • koper świeży lub mrozony, kulka gałązek
  • cukier, łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

mięso umyć,pokroic w kostkę ( niezbyt dużą),dodać pieprz,sól,majeranek,posiekany czosnek,słodka paprykę,wszystko wymieszać i odstawic na 2 godziny

2

po dwóch godzinach mieso włozyc na rozgrzany tłuszcz i usmazyc na rumiano,przełozyc do garnka ,wlac wodę,a na pozostałym tłuszczu zrumienic pokrojona cebule i pieczarki,dodac do mięsa

3

do garnka wlozyc przyprawy,pokrojona marchew i gotowac do miekkości,kiedy mieso jest miekkie dodać grubo pokrojoną mlodą kapustę ,koncentrat i cukier

4

wszystko razem gotowac jeszcze okolo 15 minut,całość zagęścić mąką rozmieszaną z wodą.Kapusta nie moze byc rozgotowana a chrupiąca,

5

Podawac w z pieczywem.