Dania główne Przepis na:
Młoda kapusta z mięsem
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 14268
Dodano: 30.04.2010
Odsłon: 33901
Taką kapustę przygotowałam dzis na spotkanie z przyjaciółmi.Proste i smaczne danie jednogarnkowe.
Składniki
- mieso wieprzowe(łopatka), 1.50
- mloda kapusta, główka
- marchew, 3
- cebula, 3
- koncentrat pomidorowy, mły słoik
- pieczrki, 25 dkg
- czosnek, 4-5 ząbków
- sól,pieprz, do smaku
- słodka mielona papryka, 2 łyżeczki
- mąka, 2 łyzki
- majeranek, 2 łyzeczki
- liście laurowe, 3-4
- ziele ang., kilka ziaren
- koper świeży lub mrozony, kulka gałązek
- cukier, łyżeczka
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
mięso umyć,pokroic w kostkę ( niezbyt dużą),dodać pieprz,sól,majeranek,posiekany czosnek,słodka paprykę,wszystko wymieszać i odstawic na 2 godziny
-
po dwóch godzinach mieso włozyc na rozgrzany tłuszcz i usmazyc na rumiano,przełozyc do garnka ,wlac wodę,a na pozostałym tłuszczu zrumienic pokrojona cebule i pieczarki,dodac do mięsa
-
do garnka wlozyc przyprawy,pokrojona marchew i gotowac do miekkości,kiedy mieso jest miekkie dodać grubo pokrojoną mlodą kapustę ,koncentrat i cukier
-
wszystko razem gotowac jeszcze okolo 15 minut,całość zagęścić mąką rozmieszaną z wodą.Kapusta nie moze byc rozgotowana a chrupiąca,
-
Podawac w z pieczywem.
Twoje notatki do przepisu
1692 odsłon
7
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agata_gor 26 września 2011Zgłoś do usunięcia
po zrobieniu golabkow pozostala mi prawie cala glowka obgotowanej kapusty i zastanawialam sie jak ja wykorzystac, znalazlam ten prosty przepis i jestem bardzo zadowolona, bo wszystkim smakowalo. teraz przygotowywuje to danie dosc czesto:) dziekuje i pozdrawiam!10 Kto głosował? | Odpowiedz
nana74j 11 października 2010Zgłoś do usunięcia
a co zrobic gdy już nie ma młodej kapusty4 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 21 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Dzisiaj moja mama zrobiła to danie - wyszło rewelacyjnie i ląduje w ulubionych - sama z pewnością wykorzystam Pani przepis. Pozdrawiam :)12 Kto głosował? | Odpowiedz
elwira30 06 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Dzisiaj sprobowalam ...... i sie zachwycalam :) Naprawde super przepis -dodaje do ulubionych slonce . Pozdrawiam !12 Kto głosował? | Odpowiedz
dorcia41 10 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam kapustę pod każdą postacią, potrawa wygląda smakowicie, do ulubionych :))12 Kto głosował? | Odpowiedz
megs 05 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Wyprobowalam przepis i jest wysmienity, bardzo polecam12 Kto głosował? | Odpowiedz
magdaniel 04 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Cudna ta Twoja kapustka !12 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 02 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Oczywiście ,ze mozna zastapic wieprzowine innym miesem,robiłam tez z mięsem drobiowym ,wołowiną,12 Kto głosował? | Odpowiedz
NATIE 01 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Brzmi pysznie. Czy wieprzowine mozna zastapic innym miesem? pozdrawiam12 Kto głosował? | Odpowiedz
patrusia84 01 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Czegoś takiego szukałam!!! Ale będzie dziś pyszny obiad!!! Dziękuję i dodaję do ulubionych!!!12 Kto głosował? | Odpowiedz