Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest wiele przepisów na gulasze. Ja najczęściej robię w wersji podanej poniżej. Właśnie taki gulasz najlepiej smakuje mojej rodzinie. Podaję z kaszą lub ziemniakami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1285
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 765
6
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1403
27
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1285
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 765
6
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1403
27
REKLAMA
Dania główne
Mój gulasz wieprzowy
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 70-80 dag mięsa wieprzowego z szynki lub łopatki
- 1 czerwona papryka
- 2 cebule
- 1 papryczka chili
- 2 ząbki czosnku
- 2 pomidory + 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego
- 6-8 średnich pieczarek
- kilka łyżek oleju
- 1-2 łyżki mąki
- przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra i słodka, 4 kulki ziela angielskiego, 2 listki laurowe
Sposób przygotowania:
1
Paprykę, chili i pomidory umyć. Z papryki usunąć gniazda nasienne. Cebulę, pieczarki i czosnek obrać. Wszystkie warzywa pokroić. Następnie przełożyć je do rondla i podsmażyć nieco na oleju.
2
Mięso umyć i drobno pokroić. Posolić i obsmażyć na oddzielnej patelni. Potem przełożyć do warzyw w rondlu. Dodać przyprawy, koncentrat pomidorowy i dusić pod przykryciem. W razie potrzeby dolać nieco wody. Całość dusić do miękkości mięsa na małym ogniu, czyli około godziny. Co jakiś czas mieszać. Na koniec dodać mąkę rozprowadzoną w wodzie. Jeszcze chwilę pogotować mieszając.