Dania główne Przepis na:
Mój pilaw z karkówką
Przepisów i artykułów: 352 Ocena: 4779
Dodano: 12.06.2017
Odsłon: 673
bardzo smaczne danie, chociaż znawcy kuchni pewnie mieliby wątpliwości czy to istotnie pilaw
Składniki
- karkówka chuda 50-60 dag
- pieczarki 30 dag
- marchew 1 duża
- cebula 1
- czosnek 2 ząbki
- olej
- masło
- ryż 1 szkl
- bulion 2 szkl (może być z kostki)
- sól, pieprz, sos sojowy
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. na patelni rozgrzać łyżkę masła, wrzucić pokrojoną cebulę i czosnek, podsmażyć, dodać pokrojone pieczarki i pokrojona w kostkę marchew, dodać łyżkę sosu sojowego, chwile smażyć,
2. mięso pokroić w kostkę, podsmażyć na rumiano na odrobinie oleju,
3. mięso wymieszać z pieczarkami i marchwią,
4. w naczyniu do zapiekania włożyć mięso, na wierzch wysypać w równej warstwie 1 szl ryżu, zalać 2 szkl bulionu, wstawić do piekarnika, piec w 180 st ok 70-80 min,
5. po ok 40 min pieczenia należy przemieszać potrawę, aby wszystkie składniki się wymieszały, można też spróbować, w razie konieczności można doprawić solą i pieprzem, jeśli potrawa jest zbyt sucha można dolać więcej płynu,
smacznego
14428 odsłon
12
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz