Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
12269
12.04.2021
Moskole – góralskie placki ziemniaczane
Przepis dnia: 24-04-2021
Moskole to góralskie placki ziemniaczane z dodatkiem zsiadłego mleka. Doskonale pasują jako dodatek do obiadu lub mogą stanowić samodzielne danie. Smakują wyśmienicie a przy tym są proste w wykonaniu. Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl
REKLAMA
Przygotowanie
1
• Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i przeciskamy przez prasę
• Pozostawiamy do wystygnięcia
• Do ziemniaków dodajemy: mąkę pszenną, jajka, zsiadłe mleko, przyprawy i wyrabiamy na gładką masę
• Ciasto po wyrobieniu jest lekko klejące
2
• Formujemy okrągłe placki które smażymy na rozgrzanej patelni (najlepiej pod przykryciem) z dwóch stron do uzyskania złotego koloru
• Moskole najlepiej powodować z zsiadłym mlekiem, śmietaną i szczypiorkiem
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
79
Sałatki
Sałatka szwajcarska Magdy Gessler
Sałatka szwajcarska Magdy Gessler to bardzo proste w wykonaniu danie, bardzo...
Odsłon: 2821
6
Zupy
Rosół Magdy Gessler
Rosół jest obowiązkową zupą na niedzielnym stole. Wielu z nas nie wyobraża so...
Odsłon: 2508
2
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki z cukinii bez mąki
Rekomendacja do dzisiejszego przepisu: Zrób z podwójnej porcji! Nie mogłam si...
Odsłon: 11489
26
Przetwory
Cukinia po francusku
Pyszna i łatwa sałatka z cukini w zalewie z musztardą francuską idealna jako...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 215
0
Dania główne
Polędwiczki z indyka z suszonymi pomidorami
Polędwiczki z indyka przygotujecie w kilka chwil. Duszone w śmietanowym sosi...
Odsłon: 43
1
Desery
Kruche ciasteczka maślane
Kruche, delikatne ciasteczka maślane. Żeby je wyczarować wystarczy masło, mą...
Odsłon: 421
3
Inne przepisy autora
4
Dania główne
Delikatne placki z cukinii
Placki z cukinii będą idealne jako samodzielne danie lub jako pyszny dodatek...
Odsłon: 525
5
Desery
Brownie z buraków
Smaczne i zdrowie brownie z buraków to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego c...
Odsłon: 3921
9
9
Ostatnio komentowane przepisy
0
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki z cukinii bez mąki
Rekomendacja do dzisiejszego przepisu: Zrób z podwójnej porcji! Nie mogłam si...
Odsłon: 11489
26
Przetwory
Cukinia po francusku
Pyszna i łatwa sałatka z cukini w zalewie z musztardą francuską idealna jako...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 215
0
Dania główne
Polędwiczki z indyka z suszonymi pomidorami
Polędwiczki z indyka przygotujecie w kilka chwil. Duszone w śmietanowym sosi...
Odsłon: 43
1
Desery
Kruche ciasteczka maślane
Kruche, delikatne ciasteczka maślane. Żeby je wyczarować wystarczy masło, mą...
Odsłon: 421
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Moskole – góralskie placki ziemniaczane
Smacznebodomowe
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg obranych ziemniaków
- 500 gramów mąki pszennej
- 200 gramów zsiadłego mleka
- 2 jajka
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
• Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i przeciskamy przez prasę • Pozostawiamy do wystygnięcia • Do ziemniaków dodajemy: mąkę pszenną, jajka, zsiadłe mleko, przyprawy i wyrabiamy na gładką masę • Ciasto po wyrobieniu jest lekko klejące
2
• Formujemy okrągłe placki które smażymy na rozgrzanej patelni (najlepiej pod przykryciem) z dwóch stron do uzyskania złotego koloru • Moskole najlepiej powodować z zsiadłym mlekiem, śmietaną i szczypiorkiem
Przepisy Dania główne
Dania główne
Zrazy Magdy Gessler
Dania główne
Polędwiczki z indyka z suszonymi pomidorami
Dania główne
Matiasy z brokułami i ziemniakami
Dania główne
Kaczka nadziana mieszanką grzybów
Zrazy Magdy Gessler
Zrazy Magdy Gessler nawiązują do klasycznych zrazów po warszawsku. Oczywiście...
Odsłon: 11
Polędwiczki z indyka z suszonymi pomidorami
Polędwiczki z indyka przygotujecie w kilka chwil. Duszone w śmietanowym sosi...
Odsłon: 43