Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moskole – góralskie placki ziemniaczane
12.04.2021
Odsłon:
16737
Przepis dnia: 24-04-2021
Moskole to góralskie placki ziemniaczane z dodatkiem zsiadłego mleka. Doskonale pasują jako dodatek do obiadu lub mogą stanowić samodzielne danie. Smakują wyśmienicie a przy tym są proste w wykonaniu. Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Sok pomidorowy.
Najprostszy sok przygotowany z pomidorków Lima, które zalegały w koszyczku o...
Odsłon: 165
3
Przepis dnia
Zupy
Zupa krem dyniowo paprykowa
Przepisów na zupy kremy jest mnóstwo. Poniżej jeden z naszych ulubionych, kre...
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Curry
- Dla zdrowia
Odsłon: 318
4
8
Zupy
Zupa z soczewicy i ciecierzycy
Zupa ta powstaje w mgnieniu oka. Jest smaczna i delikatna. Prosta w przygotow...
Odsłon: 132
1
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Sok pomidorowy.
Najprostszy sok przygotowany z pomidorków Lima, które zalegały w koszyczku o...
Odsłon: 165
3
Przepis dnia
Zupy
Zupa krem dyniowo paprykowa
Przepisów na zupy kremy jest mnóstwo. Poniżej jeden z naszych ulubionych, kre...
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Curry
- Dla zdrowia
Odsłon: 318
4
8
Zupy
Zupa z soczewicy i ciecierzycy
Zupa ta powstaje w mgnieniu oka. Jest smaczna i delikatna. Prosta w przygotow...
Odsłon: 132
1
REKLAMA
Dania główne
Moskole – góralskie placki ziemniaczane
Smacznebodomowe
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg obranych ziemniaków
- 500 gramów mąki pszennej
- 200 gramów zsiadłego mleka
- 2 jajka
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
• Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i przeciskamy przez prasę • Pozostawiamy do wystygnięcia • Do ziemniaków dodajemy: mąkę pszenną, jajka, zsiadłe mleko, przyprawy i wyrabiamy na gładką masę • Ciasto po wyrobieniu jest lekko klejące
2
• Formujemy okrągłe placki które smażymy na rozgrzanej patelni (najlepiej pod przykryciem) z dwóch stron do uzyskania złotego koloru • Moskole najlepiej powodować z zsiadłym mlekiem, śmietaną i szczypiorkiem