Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na szybki i smaczny obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
6
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
6
2
2
REKLAMA
Dania główne
Musaka z kalafiorem
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone wieprzowe 30 dag
- mięso mielone wołowe 30 dag
- Kalafior 1 szt
- Jajo kurze 2 szt
- mąka 4 łyżki
- Masło 1 łyżka
- śmietana 18 % 1/3 szklanki
- ½ szklanki mleka
- Cebula biała 2 szt
- sól i pieprz do smaku
- Olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Kalafior ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru do smaku, odcedzić i podzielić na różyczki. Z mleka, 1 jajka, mąki i soli do smaku przygotować ciasto, maczać przygotowany kalafior i podsmażyć na oleju z dodatkiem masła. Cebulę obrać, drobno posiekać, wymieszać z mięsem, przysmażyć na oleju przez około 5 minut stale mieszając. Naczynie żaroodporne posmarować olejem i układać warstwami mięso z kalafiorem. Drugie jajko roztrzepać ze śmietaną, przyprawić do smaku, polać zapiekankę i zapiec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 15-20 minut.