Smaker
Sezon na dynię

Muszle z bakłażanem i mozzarellą w pomidorowym sosie

12.01.2020 Odsłon: 1850
5.0 (15 oceny)

Przepis dnia: 15-01-2020

60 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Pyszne zapiekane muszle ze smażonym bakłażanem, serem mozzarella w pomidorowym sosie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22338

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13809

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4329

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43285

30 min
40
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 532

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 459

30 min
3
Dania główne
Muszle z bakłażanem i mozzarellą w pomidorowym sosie
Autor:
wjosna
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 bakłażany
  • opakowanie makaronu muszle
  • 2 puszki pomidorów krojonych
  • 7 łyżek oliwy
  • 4 ząbki czosnku
  • garść bazyli
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 cebula
  • 300 g sera mozzarella
Sposób przygotowania:
1

Bakłażana pokroić w grube plastry, każdy posypać solą z obu stron i odstawić na 15 minut.

2

Cebulę drobno pokroić, czosnek posiekać. W garnku rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać cebulę i czosnek, smażyć 5 minut, dodać 1 puszkę pomidorów, gotować 15 minut, doprawić solą i pieprzem.

3

Bakłażana wytrzeć z wody za pomocą ręcznika kuchennego i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 6 łyżek oliwy. Wrzucić bakłażana, wymieszać, żeby obtoczył się w oliwie i smażyć mieszając ok 15 minut. Po 5 minutach smażenia posolić.

4

Muszle ugotować al dente, przelać wodą i odsączyć.

5

Usmażonego bakłażana przełożyć do miski, dodać 2 puszkę pomidorów, posiekaną bazylie, sól i pieprz, wymieszać. Na dno formy do zapiekania wylać sos z patelni. Muszle nadziewać bakłażanem z pomidorami, układać na sosie. Zetrzeć mozzarellę i posypać na wierzchu.

6

Piec w 180 stopniach przez 30 minut.