Smaker
Karnawał

Nadziewane kieszonki

26.08.2025 Odsłon: 8605
5.0 (6 oceny)

Przepis dnia: 27-09-2025

30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Nadziewane kieszonki z chrupiącą skórką i aromatycznym, serowo-warzywnym wnętrzem to doskonała propozycja na ciepłą kolację, a nawet na obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2473

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7580

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3396

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1018

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2230

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1341

60 min
5
Dania główne
Nadziewane kieszonki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4-5 placków do tortilli
  • 100 g salami
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 1 cebula czerwona
  • 2 ogórki konserwowe
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka przyprawy fajita (albo innej meksykańskiej)
  • kilka gałązek świeżej natki pietruszki
  • sok wyciśnięty z 1 limonki
  • 100 g sera tartego żółtego
Do panierowania:
  • 2 łyżki mąki
  • woda
  • 2 jajka
  • 100-150 g bułki tartej
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Papryki oczyść z gniazd, podziel na mniejsze części. Cebulę podziel na mniejsze kawałki. Posyp całość przyprawą fajita, skrop oliwą i dobrze wymieszaj. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 25 minut.

2

Po upieczeniu warzyw, pokrój je w plasterki. Dodaj salami posiekane w plastry, sok z limonki i starty ser. Wymieszaj całość dokładnie, a na koniec przypraw świeżą natką pietruszki.

3

Wymieszaj mąkę z odrobiną wody, aby powstała gęsta pasta. Będzie potrzebna do sklejenia rulonów.

4

Pokrój placki tortilli na połówki. Na każdej części rozsmaruj cienką warstwę pasty mącznej przy brzegach. Nałóż porcję farszu wzdłuż jednego z krótszych boków, zwiń ciasno w rulon, a końcówki dobrze sklej, dociskając. W jednej misce rozkłóć jajka, a do drugiej wsyp bułkę tartą. Panieruj nadziewane kieszonki tak jak tradycyjne kotlety.

5

Rozgrzej olej na patelni i smaż rulony z obu stron na złoty kolor aż będą chrupiące.