Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki kapitańskie to pyszna propozycja na pożywne, słodkie śniadanie dla całej rodziny. Delikatne i rozpływające się w ustach ciasto skrywa kremowe wnętrze z dodatkiem jabłek i miodu. W smaku przypominają nieco szarlotkę z bezą, przez co z pewnością znikną w talerzy w mgnieniu oka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
31
Dania główne
Leczo z kurkami
Same pyszności na talerzu. Kabanosy, papryka, pomidory, cukinia i pachnące la...
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 588
3
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4329
4
7
4
Ostatnio komentowane przepisy
31
Dania główne
Leczo z kurkami
Same pyszności na talerzu. Kabanosy, papryka, pomidory, cukinia i pachnące la...
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 588
3
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4329
4
7
4
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki kapitańskie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 200 ml mleka
- 75 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 50 g masła
- 1 łyżka cynamonu
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szczypta soli
Farsz:
- 200 g serka śmietankowego
- 100 g jabłek
- 50 g miodu
Dodatkowo:
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj naleśniki. Masło rozpuść na małym ogniu. Odstaw do ostygnięcia.
2
W misce wymieszaj mąkę i mleko do uzyskania gładkiej masy. Dodaj jajka, cukier, cynamon i sól. Wymieszaj całość.
3
Na patelni rozgrzej bardzo cienką warstwę masła, ścierając nadmiar papierowymi ręcznikami. Nalewaj po jednej chochelce ciasta i dokładnie go rozprowadzaj na całej powierzchni. Smaż naleśniki po 1-2 minuty z każdej strony do ładnego zrumienienia. Gotowe odkładaj warstwowo na talerz.
4
Przygotuj farsz. Jabłka pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozpuść masło i dodaj owoce. Smaż je do miękkości, a następnie zdejmij z ognia i ostudź. Wmieszaj serek śmietankowy oraz miód. Wymieszaj.
5
Złóż naleśniki. Na każdego naleśnika nakładaj cienką warstwę farszu, pozostawiając ok. 2-3 cm wolnej przestrzeni z każdej strony. Złóż do wewnątrz dwa przeciwległe brzegi, a następnie naleśnika zroluj, w podobny sposób co krokiety.
6
Na patelni rozgrzej niewielką ilość masła Podsmażaj złożone naleśniki kapitańskie do zrumienienia i złączenia.
7
Danie podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu.