Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki po chłopsku to gotowe danie, sycące i rozgrzewające. Idealnie się sprawdzą do pozbycia się resztek z lodówki, bo tak naprawdę możesz dodać do nich różne składniki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 211
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25720
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4150
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148575
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 211
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25720
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4150
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148575
169
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki po chłopsku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 300 g mąki pszennej
- 500 ml mleka
- 3 jajka
- 4 łyżki roztopionego masła
Farsz:
- 200 g boczku wędzonego surowego
- 2-3 ogórki kiszone
- 1 cebula
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki ketchupu
- odrobina soku z cytryny
- sól i pieprz
- 300 g ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki śmietany
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski wlej mleko, dodaj jajka i roztopione masło. Wymieszaj. Stopniowo wsypuj mąkę i szczyptę soli, miksując do uzyskania gładkiego ciasta bez grudek. Odstaw na 10 minut, by ciasto odpoczęło. Na dobrze rozgrzanej patelni smaż cienkie naleśniki z obu stron na lekko złoty kolor.
2
Cebulę posiekaj drobno. Ogórki kiszone dobrze odsącz i pokrój w kostkę. Boczek pokrój w kostkę, a następnie podsmaż na suchej patelni aż się wytopi i zrumieni. Dodaj cebulę i smaż razem aż będzie szklista. Odstaw do przestudzenia, a następnie dodaj pokrojone ogórki, majonez, ketchup i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj.
3
Ziemniaki ugotuj, a następnie przeciśnij je przez praskę. Do jeszcze ciepłych dodaj śmietanę i masło. Dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
4
Na każdy naleśnik nałóż porcję puree ziemniaczanego oraz farszu i zawiń w rulon lub złóż w kopertę. Podsmaż jeszcze chwilę na patelni, aby były lekko chrupiące.