Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki szpinakowe z łososiem to naprawdę pyszne danie, które przypadnie do gustu nawet tym, którzy nie przepadają za szpinakiem – jego smak w ogóle nie narzuca się, a wspaniale komponuje z delikatnym serkiem i wyrazistą rybą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...
Odsłon: 54
2
6
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 39758
38
23
12
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 2653
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...
Odsłon: 54
2
6
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 39758
38
23
12
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Warzywa
- Szpinak
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 2653
8
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki szpinakowe z łososiem
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 100 g świeżego szpinaku
- 250 ml mleka
- 2 jajka
- 40 g masła
- 175 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
Nadzienie:
- 100 g serka śmietankowego lub chudego twarogu
- 150 g łososia wędzonego w plastrach
- sok z ½ cytryny
- garść posiekanego koperku
Dodatkowo:
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Masło roztop i pozostaw do ostygnięcia. Szpinak umieść na durszlaku i przelej go wrzątkiem. Pozostaw do ostygnięcia i odciśnij nadmiar wody. Posiekaj z grubsza liście. W misce rozbełtaj jajka w mleku i roztopionym maśle. Przelej wszystko do blendera i dodaj szpinak. Zmieszaj do uzyskania gładkiej masy. Całość umieść z powrotem w misce. Do mokrych składników dodaj mąkę i sól. Wymieszaj do połączenia. Na patelni o nieprzywierającej powłoce rozgrzej niewielką ilość oleju. Nakładaj po chochelce masy i smaż naleśniki przez ok. 2 minuty z każdej strony. Odkładaj gotowe na talerz, warstwowo.
2
Przygotuj nadzienie. W misce wymieszaj serek z sokiem z cytryny i drobno posiekanym koperkiem. Łososia pokrój w mniejsze kawałki o boku ok. 3-4 cm.
3
Złóż naleśniki. Na każdym naleśniku rozsmaruj po 1-2 łyżki serka. Na serku porozkładaj równomiernie kawałki łososia, a całego naleśnika zwiń w rulon. Powtórz dla wszystkich naleśników. Gotowe odkładaj równolegle na tacę lub talerz. Naleśniki szpinakowe z łososiem podawaj na zimno. Możesz także pokroić je w mniejsze rollsy i zabezpieczyć wykałaczkami.