Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki szpinakowe z łososiem to naprawdę pyszne danie, które przypadnie do gustu nawet tym, którzy nie przepadają za szpinakiem – jego smak w ogóle nie narzuca się, a wspaniale komponuje z delikatnym serkiem i wyrazistą rybą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 115
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 304
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2934
20
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 115
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 304
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2934
20
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki szpinakowe z łososiem
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 100 g świeżego szpinaku
- 250 ml mleka
- 2 jajka
- 40 g masła
- 175 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
Nadzienie:
- 100 g serka śmietankowego lub chudego twarogu
- 150 g łososia wędzonego w plastrach
- sok z ½ cytryny
- garść posiekanego koperku
Dodatkowo:
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Masło roztop i pozostaw do ostygnięcia. Szpinak umieść na durszlaku i przelej go wrzątkiem. Pozostaw do ostygnięcia i odciśnij nadmiar wody. Posiekaj z grubsza liście. W misce rozbełtaj jajka w mleku i roztopionym maśle. Przelej wszystko do blendera i dodaj szpinak. Zmieszaj do uzyskania gładkiej masy. Całość umieść z powrotem w misce. Do mokrych składników dodaj mąkę i sól. Wymieszaj do połączenia. Na patelni o nieprzywierającej powłoce rozgrzej niewielką ilość oleju. Nakładaj po chochelce masy i smaż naleśniki przez ok. 2 minuty z każdej strony. Odkładaj gotowe na talerz, warstwowo.
2
Przygotuj nadzienie. W misce wymieszaj serek z sokiem z cytryny i drobno posiekanym koperkiem. Łososia pokrój w mniejsze kawałki o boku ok. 3-4 cm.
3
Złóż naleśniki. Na każdym naleśniku rozsmaruj po 1-2 łyżki serka. Na serku porozkładaj równomiernie kawałki łososia, a całego naleśnika zwiń w rulon. Powtórz dla wszystkich naleśników. Gotowe odkładaj równolegle na tacę lub talerz. Naleśniki szpinakowe z łososiem podawaj na zimno. Możesz także pokroić je w mniejsze rollsy i zabezpieczyć wykałaczkami.