Smaker

Naleśniki z kurczakiem i cukinią

22.10.2024 Odsłon: 142760
5.0 (117 oceny)

Przepis dnia: 23-10-2024

30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Naleśniki z kurczakiem i cukinią to aromatyczny i pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny, którzy przyrządzisz z kilku składników. Danie jest idealnie zbilansowane – zawiera mięso i warzywa połączone wyrazistą marynatą.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 99

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 116

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 248

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 145

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4208

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8688

30 min
23
Dania główne
Naleśniki z kurczakiem i cukinią
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Naleśniki:
  • 230 g mąki pszennej
  • 3 jajka w rozmiarze M
  • 250 ml mleka
  • 250 ml wody
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżka cukru
  • 1 szczypta soli
Farsz:
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 duża cukinia
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • koperek do podania
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj naleśniki. Wszystkie składniki umieść w misie robota i zmiksuj całość na gładką, jednolitą masę.

2

Ciasto zostaw na 30 minut.

3

Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju. Rozprowadź go za pomocą ręczników kuchennych. Nakładaj po chochelce masy i smaż naleśniki przez 2-3 minuty z każdej strony.

4

Gotowe naleśniki odkładaj warstwowo na talerz.

5

Przygotuj farsz. W dużej misce wymieszaj wszystkie przyprawy, a następnie dolej oliwę. Wymieszaj do powstania gładkiej marynaty.

6

Kurczaka umyj i pokrój w kostkę o średniej wielkości.

7

Cukinię pokrój w średnią kostkę, a cebulę drobno posiekaj. Mięso i warzywa dodaj do marynaty i wymieszaj. Wstaw miskę do lodówki na co najmniej 4 godziny, a nawet na całą noc.

8

Przenieś składniki na rozgrzaną patelnię. Smaż wszystko do lekkiego przyrumienienia.

9

Złóż naleśniki. Na każdego naleśnika nałóż po kilka łyżek farszu i złóż je w kopertę.

10

Zrolowane naleśniki podgrzewaj na suchej patelni, na małym ogniu.

11

Naleśniki z kurczakiem i cukinią podawaj na ciepło, posypane siekanym koperkiem.