Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z kurczakiem i cukinią
22.10.2024
Odsłon:
136635
Przepis dnia: 23-10-2024
Naleśniki z kurczakiem i cukinią to aromatyczny i pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny, którzy przyrządzisz z kilku składników. Danie jest idealnie zbilansowane – zawiera mięso i warzywa połączone wyrazistą marynatą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1379
16
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1379
16
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z kurczakiem i cukinią
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 230 g mąki pszennej
- 3 jajka w rozmiarze M
- 250 ml mleka
- 250 ml wody
- 4 łyżki oleju
- 1 łyżka cukru
- 1 szczypta soli
Farsz:
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 1 duża cukinia
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- koperek do podania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj naleśniki. Wszystkie składniki umieść w misie robota i zmiksuj całość na gładką, jednolitą masę.
2
Ciasto zostaw na 30 minut.
3
Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju. Rozprowadź go za pomocą ręczników kuchennych. Nakładaj po chochelce masy i smaż naleśniki przez 2-3 minuty z każdej strony.
4
Gotowe naleśniki odkładaj warstwowo na talerz.
5
Przygotuj farsz. W dużej misce wymieszaj wszystkie przyprawy, a następnie dolej oliwę. Wymieszaj do powstania gładkiej marynaty.
6
Kurczaka umyj i pokrój w kostkę o średniej wielkości.
7
Cukinię pokrój w średnią kostkę, a cebulę drobno posiekaj. Mięso i warzywa dodaj do marynaty i wymieszaj. Wstaw miskę do lodówki na co najmniej 4 godziny, a nawet na całą noc.
8
Przenieś składniki na rozgrzaną patelnię. Smaż wszystko do lekkiego przyrumienienia.
9
Złóż naleśniki. Na każdego naleśnika nałóż po kilka łyżek farszu i złóż je w kopertę.
10
Zrolowane naleśniki podgrzewaj na suchej patelni, na małym ogniu.
11
Naleśniki z kurczakiem i cukinią podawaj na ciepło, posypane siekanym koperkiem.