Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Naleśniki ziemniaczane

28.02.2020 Odsłon: 8712
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje

naleśniki ziemniaczane, robione z ciasta na bazie ugotowanych i zblendowanych ziemniaków, s bardzo puszyste, pulchne i mięciutkie

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 97

60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Szybki i łatwy jabłecznik na puszystym cieście, zawsze się udaje

Ciasta Szybki i łatwy jabłecznik na puszystym cieście, zawsze się udaje

dziś zapraszam Was na przepis z kategorii tych najłatwiejszych, szybkich i py...

Odsłon: 74780

30 min
203
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Przekąski Wytrawne ślimaczki na kolację lub do pracy

Polecam.

Odsłon: 7161

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 12633

60 min
24

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5809

60 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 315

15 min
5
Dania główne
Naleśniki ziemniaczane
Autor:
WanilioweImprowizacje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kilka ziemniaków
  • 2 jajka
  • 7 czubatych łyżek mąki pszennej tortowej
  • 1,5szkl. mleka
  • 0,5szkl. wody niegazowanej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • mały cukier waniliowy
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrałam, opłukałam i ugotowałam jak do obiadu. Wystudziłam je i jeszcze letnie zblendowałam blenderem ręcznym. Ziemniaki przełożyłam do większej miski. Wbiłam do nich jajka. Wsypałam mąkę tortową, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Wlałam zimne mleko i wodę mineralną. Wszystko zmiksowałam mikserem na małych obrotach do uzyskania jednolitego ciasta naleśnikowego bez grudek. Ciasto powinno być gęściejsze niż na tradycyjne naleśniki. Na małej patelni rozgrzewałam po łyżce oleju i nalewałam porcje ciasta naleśnikowego. Ciasto rozprowadzałam po patelni aby tworzyły się równe naleśniki. Naleśniki smażyłam z obu stron na rumiany kolor. Usmażone naleśniki wykładałam na talerz. Z podanych proporcji wyszło ok. 8 małych naleśników. Naleśniki można podać z cukrem pudrem, marmoladą lub dżemem, z serem lub innymi słodkimi dodatkami. Można je też usmażyć z dodatkiem szczypty soli zamiast cukru waniliowego i wtedy podawać na pikantnie.