Smaker
Sezon na bób

niemieckie placuszki serowe…

28.01.2017 Odsłon: 18486
5.0 (57 oceny)
niemieckie placuszki serowe…
15 min
3-4 os.
izaa_a
izaa_a

Placuszki są smaczne i z pewnością będę je powtarzała; fajny sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z obiadu z dnia poprzedniego

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Puszyste placuszki z morelami
marysiaolczyk5
marysiaolczyk5
Śniadania

Puszyste placuszki z morelami

Śniadania Puszyste placuszki z morelami

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko 100 ml wody (około ⅖ szklanki) 1...

Odsłon: 38

15 min
2
Błyskawiczne pomidory w marynacie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Błyskawiczne pomidory w marynacie

Sałatki Błyskawiczne pomidory w marynacie

Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...

Odsłon: 605

15 min
4
Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem na zsiadłym mleku

Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z rabarbarem, które zawsze się...

Odsłon: 128

15 min
2
Jagodzianki z kruszonką - Thermomix
srk76
srk76
Desery

Jagodzianki z kruszonką - Thermomix

Desery Jagodzianki z kruszonką - Thermomix

Sezon na polskie jagody otwarty! Domowe jagodzianki rządzą.

Odsłon: 59645

>60 min
86
Letnie ciasto agrestowe z owocami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Letnie ciasto agrestowe z owocami

Ciasta Letnie ciasto agrestowe z owocami

Polecam.

Odsłon: 170

30 min
3
Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Dania główne Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Polecam.

Odsłon: 239

15 min
6
Dania główne
niemieckie placuszki serowe…
niemieckie placuszki serowe…
Autor:
izaa_a
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150g twarogu
  • 400g ziemniaków
  • 3-4 łyżki mąki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru
  • skórka otarta z jednej cytryny
  • 1/8 łyżeczki proszku do pieczenia
  • masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Ugotowane należy odparować i przestudzić. Następnie jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę (ja ugotowałam dzień wcześniej więcej na obiad i przed robieniem placuszków je odgrzałam)

2

Dodajemy twaróg, cukier, proszek do pieczenia, jajko, mąkę oraz skórkę z cytryny i zagniatamy w misce jednolite ciasto. Kiedy ciasto będzie wyrobione, wilgotnymi dłońmi odrywamy po kawałku i formujemy małe placuszki, lekko je spłaszczając.

3

Smażymy na sklarowanym maśle na rumiano z obu stron. Po usmażeniu osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.