Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste, norweskie klopsiki w aksamitnym sosie. Idealne na obiad dla całej rodziny. Świetnie smakują z ziemniakami i lekką surówką. Pokochają je dzieci i dorośli.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 853
1
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 837
0
Dania główne
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...
- Impreza
- Azjatycka
- Indyjska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Mleko
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
- Ciasta
Odsłon: 766
2
Zupy
Zdrowy krupnik
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1096
12
12
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 853
1
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 837
0
Dania główne
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...
- Impreza
- Azjatycka
- Indyjska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Mleko
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
- Ciasta
Odsłon: 766
2
Zupy
Zdrowy krupnik
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1096
12
12
REKLAMA
Dania główne
Norweskie klopsiki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Klopsiki:
- 800 g mielonego mięsa (wieprzowo-wołowe)
- duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- czerstwa bułka
- mleko do namoczenia bułki
- jajko
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sos:
- 500 ml bulionu
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki masła
- łyżka sosu sojowego
- łyżka pikantnej, kremowej musztardy
- szczypta suszonego imbiru
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania pulpecików. Czerstwą bułkę namocz w mleku. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na złoty kolor na patelni z rozgrzanym olejem.
2
Do miski przełóż mięso mielone, wbij jedno całe jajko, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, podsmażoną cebulę, bułkę odciśniętą z nadmiaru mleka i przyprawy. Składniki wymieszaj. Formuj równej wielkości pulpeciki.
3
Pulpeciki podsmaż na patelni na rumiany kolor z każdej strony.
4
Do rondelka wlej bulion, dodaj mąkę, śmietankę, musztardę, sos sojowy, masło i przyprawy. Składniki wymieszaj. Gotowy sos przelej na patelnię z klopsikami.
5
Norweskie klopsiki duś w sosie przez około 10 minut. Podawaj z ulubionymi dodatkami.