Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste, norweskie klopsiki w aksamitnym sosie. Idealne na obiad dla całej rodziny. Świetnie smakują z ziemniakami i lekką surówką. Pokochają je dzieci i dorośli.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
22
7
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 19
0
2
Dania główne
Pierogi ruskie
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 112
0
Ostatnio komentowane przepisy
22
7
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 19
0
2
Dania główne
Pierogi ruskie
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 112
0
REKLAMA
Dania główne
Norweskie klopsiki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Klopsiki:
- 800 g mielonego mięsa (wieprzowo-wołowe)
- duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- czerstwa bułka
- mleko do namoczenia bułki
- jajko
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sos:
- 500 ml bulionu
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki masła
- łyżka sosu sojowego
- łyżka pikantnej, kremowej musztardy
- szczypta suszonego imbiru
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania pulpecików. Czerstwą bułkę namocz w mleku. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na złoty kolor na patelni z rozgrzanym olejem.
2
Do miski przełóż mięso mielone, wbij jedno całe jajko, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, podsmażoną cebulę, bułkę odciśniętą z nadmiaru mleka i przyprawy. Składniki wymieszaj. Formuj równej wielkości pulpeciki.
3
Pulpeciki podsmaż na patelni na rumiany kolor z każdej strony.
4
Do rondelka wlej bulion, dodaj mąkę, śmietankę, musztardę, sos sojowy, masło i przyprawy. Składniki wymieszaj. Gotowy sos przelej na patelnię z klopsikami.
5
Norweskie klopsiki duś w sosie przez około 10 minut. Podawaj z ulubionymi dodatkami.