Smaker
Sezon na bób

Norweskie klopsiki

30.01.2026 Odsłon: 4480
5.0 (3 oceny)
Norweskie klopsiki
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Soczyste, norweskie klopsiki w aksamitnym sosie. Idealne na obiad dla całej rodziny. Świetnie smakują z ziemniakami i lekką surówką. Pokochają je dzieci i dorośli.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wegetariański gulasz z ziemniaków i groszku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wegetariański gulasz z ziemniaków i groszku

Dania główne Wegetariański gulasz z ziemniaków i groszku

Polecam.

Odsłon: 114

30 min
3
Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Dania główne Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Polecam.

Odsłon: 981

30 min
7
Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Sałatki Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka . Idealnie sprawdza się na domowych p...

Odsłon: 72

60 min
1
Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Desery Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Puszyste, mięciutkie i smaczne drożdżówki, wypełnione delikatnie kwaskowym ra...

Odsłon: 83

>60 min
1
Karczek z piekarnika.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek z piekarnika.

Dania główne Karczek z piekarnika.

Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...

Odsłon: 37

30 min
2
Sałatka z makaronem orzo
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem orzo

Sałatki Sałatka z makaronem orzo

Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...

Odsłon: 55

15 min
1
Dania główne
Norweskie klopsiki
Norweskie klopsiki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Klopsiki:
  • 800 g mielonego mięsa (wieprzowo-wołowe)
  • duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • czerstwa bułka
  • mleko do namoczenia bułki
  • jajko
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Sos:
  • 500 ml bulionu
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki masła
  • łyżka sosu sojowego
  • łyżka pikantnej, kremowej musztardy
  • szczypta suszonego imbiru
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania pulpecików. Czerstwą bułkę namocz w mleku. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na złoty kolor na patelni z rozgrzanym olejem.

2

Do miski przełóż mięso mielone, wbij jedno całe jajko, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, podsmażoną cebulę, bułkę odciśniętą z nadmiaru mleka i przyprawy. Składniki wymieszaj. Formuj równej wielkości pulpeciki.

3

Pulpeciki podsmaż na patelni na rumiany kolor z każdej strony.

4

Do rondelka wlej bulion, dodaj mąkę, śmietankę, musztardę, sos sojowy, masło i przyprawy. Składniki wymieszaj. Gotowy sos przelej na patelnię z klopsikami.

5

Norweskie klopsiki duś w sosie przez około 10 minut. Podawaj z ulubionymi dodatkami.