Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy za oknem panują wysokie temperatury, niechętnie sięgamy po tłuste i ciężkie potrawy. Zdecydowanie lepiej sprawdzają się dania lekkie, z delikatnym mięsem i świeżymi warzywami w roli głównej. Ten obiad na upały to prosty pomysł na sycący posiłek, który nie obciąża organizmu. Grillowane szaszłyki z kurczakiem podane na chrupiącej sałacie to prawdziwy letni hit - palce lizać.
Polecam.
Odsłon: 5181
Polecam. Sałatka smaczna, sycąca.
Odsłon: 252
Prażucha to jedno z tych staropolskich dań, które pachną piecami kaflowymi i...
Odsłon: 284
Polecam.
Odsłon: 5181
Polecam. Sałatka smaczna, sycąca.
Odsłon: 252
Prażucha to jedno z tych staropolskich dań, które pachną piecami kaflowymi i...
Odsłon: 284
Składniki
Zacznij od pokrojenia kurczaka w większą kostkę. Oliwę wymieszaj z papryką, oregano, czosnkiem, solą i pieprzem - obtocz mięso w takiej marynacie, odstaw na około 10 minut.
Pieczarki oczyść, umyj, pokrój na kawałki, tak samo zrób z papryką.
Na patyczki nadziewaj naprzemiennie kawałki kurczaka i warzyw.
Szaszłyki grilluj przez około 15 minut, obracając je co kilka minut. Możesz przygotować je także na patelni grillowej czy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza.
Przygotuj dużą miskę, wymieszaj w niej mix sałat, przekrojone pomidorki, plasterki ogórka oraz kukurydzę.
Oliwę połącz z sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem, polej sałatkę przed podaniem.
Na talerze wyłóż sałatkę, na nią układaj gorące szaszłyki. Możesz podawać to danie również z kromką chrupiącej bagietki.