Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dania jednogarnkowe często okazują się o wiele bardziej skomplikowane niż wskazuje na to nazwa. Jeśli chcesz uniknąć długiego stania w kuchni i stosu brudnych naczyń, przygotuj prosty obiad z jednej blachy, któremu niezwykłego charakteru doda orientalna marynata.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż z papryką i selerem
Propozycja na smaczny ryż do potraw chińskich i nie tylko. Szybko i smacznie,...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kardamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 70
7
7
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 109
7
13
Desery
Brownie piernikowe ze śliwkami
Mocno czekoladowe brownie z przyprawami do piernika i z suszoną śliwką.
Odsłon: 2031
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż z papryką i selerem
Propozycja na smaczny ryż do potraw chińskich i nie tylko. Szybko i smacznie,...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kardamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 70
7
7
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 109
7
13
Desery
Brownie piernikowe ze śliwkami
Mocno czekoladowe brownie z przyprawami do piernika i z suszoną śliwką.
Odsłon: 2031
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Obiad z jednej blachy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6-7 ziemniaków
- 200 g pieczarek
- ½ kalafiora
- ½ brokułu
- 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
Składniki na marynatę:
- 2 łyżki pasty curry
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2-3 ząbki czosnku
- 2-3 cm kłącza imbiru
Składniki na sos:
- 15o ml kwaśniej śmietany
- 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki oregano
- sól, słodka papryka (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj marynatę do warzyw. Połącz pastę curry, sos sojowy i oliwę. Dodaj starty na tarce o drobnych oczkach imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj wszystkie składniki tak, by powstała jednolita pasta.
2
Połącz śmietanę z koncentratem pomidorowym i przyprawami. Odstaw na czas przygotowania obiadu.
3
Podziel brokuł i kalafior na różyczki. Obierz ziemniaki i pokrój w słupki. Warzywa podgotuj na parze (przez kilka minut, najlepiej partiami) i umieść w dużej misce.
4
Pieczarki opłucz i pokrój na plasterki. Dołóż do miski z warzywami. Mieszankę połącz z marynatą – dodaj ją do miski i potrząśnij tak, by marynata oblepiła wszystkie składniki. Odstaw na czas przygotowania mięsa.
5
Przełóż do miski mięso mielone. Dodaj kminek i ostrą paprykę lub inne przyprawy, które lubisz. Dokładnie wyrób mięso dłonią. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
6
Rozsyp warzywa z pieczarkami na blasze wyłożonej folią aluminiową. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez 10 minut.
7
Wyjmij blachę z piekarnika. Zmniejsz temperaturę do 170°C Na podpieczonych warzywach ułóż kawałki mięsa (odrywaj je od masy mięsnej). Wstaw blachę z powrotem do piekarnika. Piecz przez 20-25 minut. Podawaj z sosem.