Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dania jednogarnkowe często okazują się o wiele bardziej skomplikowane niż wskazuje na to nazwa. Jeśli chcesz uniknąć długiego stania w kuchni i stosu brudnych naczyń, przygotuj prosty obiad z jednej blachy, któremu niezwykłego charakteru doda orientalna marynata.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada cytrynowa
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 74
3
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 28846
30
31
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1637
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2610
2
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada cytrynowa
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 74
3
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 28846
30
31
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1637
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2610
2
REKLAMA
Dania główne
Obiad z jednej blachy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6-7 ziemniaków
- 200 g pieczarek
- ½ kalafiora
- ½ brokułu
- 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
Składniki na marynatę:
- 2 łyżki pasty curry
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2-3 ząbki czosnku
- 2-3 cm kłącza imbiru
Składniki na sos:
- 15o ml kwaśniej śmietany
- 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki oregano
- sól, słodka papryka (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj marynatę do warzyw. Połącz pastę curry, sos sojowy i oliwę. Dodaj starty na tarce o drobnych oczkach imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj wszystkie składniki tak, by powstała jednolita pasta.
2
Połącz śmietanę z koncentratem pomidorowym i przyprawami. Odstaw na czas przygotowania obiadu.
3
Podziel brokuł i kalafior na różyczki. Obierz ziemniaki i pokrój w słupki. Warzywa podgotuj na parze (przez kilka minut, najlepiej partiami) i umieść w dużej misce.
4
Pieczarki opłucz i pokrój na plasterki. Dołóż do miski z warzywami. Mieszankę połącz z marynatą – dodaj ją do miski i potrząśnij tak, by marynata oblepiła wszystkie składniki. Odstaw na czas przygotowania mięsa.
5
Przełóż do miski mięso mielone. Dodaj kminek i ostrą paprykę lub inne przyprawy, które lubisz. Dokładnie wyrób mięso dłonią. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
6
Rozsyp warzywa z pieczarkami na blasze wyłożonej folią aluminiową. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez 10 minut.
7
Wyjmij blachę z piekarnika. Zmniejsz temperaturę do 170°C Na podpieczonych warzywach ułóż kawałki mięsa (odrywaj je od masy mięsnej). Wstaw blachę z powrotem do piekarnika. Piecz przez 20-25 minut. Podawaj z sosem.