Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dania jednogarnkowe często okazują się o wiele bardziej skomplikowane niż wskazuje na to nazwa. Jeśli chcesz uniknąć długiego stania w kuchni i stosu brudnych naczyń, przygotuj prosty obiad z jednej blachy, któremu niezwykłego charakteru doda orientalna marynata.
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
Odsłon: 108
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...
Odsłon: 10484
Przepis dnia
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 5491
Gulasz z miecznika z warzywami.
Odsłon: 51
Dziś do pracy.
Odsłon: 709
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
Odsłon: 108
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...
Odsłon: 10484
Przepis dnia
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 5491
Gulasz z miecznika z warzywami.
Odsłon: 51
Dziś do pracy.
Odsłon: 709
Składniki
Przygotuj marynatę do warzyw. Połącz pastę curry, sos sojowy i oliwę. Dodaj starty na tarce o drobnych oczkach imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj wszystkie składniki tak, by powstała jednolita pasta.
Połącz śmietanę z koncentratem pomidorowym i przyprawami. Odstaw na czas przygotowania obiadu.
Podziel brokuł i kalafior na różyczki. Obierz ziemniaki i pokrój w słupki. Warzywa podgotuj na parze (przez kilka minut, najlepiej partiami) i umieść w dużej misce.
Pieczarki opłucz i pokrój na plasterki. Dołóż do miski z warzywami. Mieszankę połącz z marynatą – dodaj ją do miski i potrząśnij tak, by marynata oblepiła wszystkie składniki. Odstaw na czas przygotowania mięsa.
Przełóż do miski mięso mielone. Dodaj kminek i ostrą paprykę lub inne przyprawy, które lubisz. Dokładnie wyrób mięso dłonią. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Rozsyp warzywa z pieczarkami na blasze wyłożonej folią aluminiową. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez 10 minut.
Wyjmij blachę z piekarnika. Zmniejsz temperaturę do 170°C Na podpieczonych warzywach ułóż kawałki mięsa (odrywaj je od masy mięsnej). Wstaw blachę z powrotem do piekarnika. Piecz przez 20-25 minut. Podawaj z sosem.