Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i prosty w przygotowaniu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 726
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 705
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 405
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3546
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 726
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 705
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 405
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3546
10
REKLAMA
Dania główne
Obłędnie pyszny i mięciutki schab w sosie własnym
MojeDomoweJedzenie
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ok 05Kg schabu
- Szklanka mleka
- Sól ,pieprz, papryka słodka ,przyprawa do schabu
- 1cebula
- około 8 pieczarek
- Olej
- Sos:Podsmażone pieczarki z cebulą
- 250 ml śmietanki 30%
- 3/4 szklanki wody
- 2 łyżki mąki
- Sól ,pieprz, papryka słodka ,przyprawa do mięsa mielonego, czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroję w cienkie plastry a następnie moczę w szklance mleka około dwie godziny. Dzięki temu schab będzie później mięciutki i soczysty. Pieczarki i cebulę kroję drobno i podsmażam na maśle. Przyprawiam sól oraz pieprz. Po dwóch godzinach moczenia mięsa przyprawiam z każdej strony ,obtaczam w mące i smażę na oleju około 2 minuty. W misce umieszczam zimne już pieczarki (to ważne )i dodaję śmietankę, wodę ,mąkę oraz przyprawy i dokładnie mieszam. Piekarnik nagrzewam na 230 stopni. Do naczynia wykładam mięso oraz zalewam sosem i wszystko razem mieszam. Przykrywam folią i piekę do miękkości mięsa. U mnie to 1h i 15 minut. Jeśli sos jest zbyt gęsty można podlać podczas pieczenia wodą.