Smaker
Tłusty Czwartek

Orientalny kurczak z warzywami

29.10.2017 Odsłon: 959
5.0 (2 oceny)
30 min
1-2 os.
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj

Jesień, to czas, kiedy szukamy rozgrzewających potraw. Dlatego dzisiaj mam dla Was powiew Orientu :) Pyszne danie z kurczakiem i warzywami w mleczku kokosowym na pikantnie. Całość jest pysznie kremowa i dobrze przyprawiona. Zaopatrzcie się w składniki i zróbcie obiad, inny niż zwykle :) Ogromnym plusem tej potrawy jest fakt, że przygotowuje się ją w mniej niż 30 minut! :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 222

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 344

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96733

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25935

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4651

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149241

30 min
169
Dania główne
Orientalny kurczak z warzywami
Autor:
ugotujiprzetestuj
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka lub polędwiczek
  • 1 mała papryka
  • 1 cukinia
  • 1 cebula
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 kapusta pak choi (opcjonalnie mała kapusta pekińska)
  • garść suszonych grzybów mun
  • 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml)
  • sos sojowy
  • pieprz
  • zioła tajskie
  • płatki chilli
  • trawa cytrynowa
Sposób przygotowania:
1

Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Przyprawiamy posiekanym czosnkiem, sosem sojowym, ziołami tajskimi i płatkami chilli. Odstawiamy na 30 minut. Grzyby zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 15 minut, po czym kroimy w paseczki. Na oleju podsmażamy na rumiano kurczaka i odcedzamy go z tłuszczu. Przekładamy do miski. Cebulę, paprykę i cukinię kroimy w kostkę. Kapustę szatkujemy.

2

W garnku na oleju smażymy cebulę, następnie dodajemy grzyby mun, paprykę, cukinię i kapustę. Całość podsmażamy aż warzywa będą miękkie. Dodajemy mleczko kokosowe i kurczaka, całość przyprawiamy sosem sojowym, pieprzem, ziołami tajskimi, trawą cytrynową i płatkami chilli. Zagotowujemy. Podajemy gorące z chińskim makaronem lub ryżem. Smacznego! :)