Smaker
Boże Narodzenie na słono

Orientalny kurczak z warzywami

29.10.2017 Odsłon: 953
5.0 (2 oceny)
30 min
1-2 os.
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj

Jesień, to czas, kiedy szukamy rozgrzewających potraw. Dlatego dzisiaj mam dla Was powiew Orientu :) Pyszne danie z kurczakiem i warzywami w mleczku kokosowym na pikantnie. Całość jest pysznie kremowa i dobrze przyprawiona. Zaopatrzcie się w składniki i zróbcie obiad, inny niż zwykle :) Ogromnym plusem tej potrawy jest fakt, że przygotowuje się ją w mniej niż 30 minut! :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 817

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8906

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1311

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1042

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10525

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4746

>60 min
23
Dania główne
Orientalny kurczak z warzywami
Autor:
ugotujiprzetestuj
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka lub polędwiczek
  • 1 mała papryka
  • 1 cukinia
  • 1 cebula
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 kapusta pak choi (opcjonalnie mała kapusta pekińska)
  • garść suszonych grzybów mun
  • 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml)
  • sos sojowy
  • pieprz
  • zioła tajskie
  • płatki chilli
  • trawa cytrynowa
Sposób przygotowania:
1

Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Przyprawiamy posiekanym czosnkiem, sosem sojowym, ziołami tajskimi i płatkami chilli. Odstawiamy na 30 minut. Grzyby zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 15 minut, po czym kroimy w paseczki. Na oleju podsmażamy na rumiano kurczaka i odcedzamy go z tłuszczu. Przekładamy do miski. Cebulę, paprykę i cukinię kroimy w kostkę. Kapustę szatkujemy.

2

W garnku na oleju smażymy cebulę, następnie dodajemy grzyby mun, paprykę, cukinię i kapustę. Całość podsmażamy aż warzywa będą miękkie. Dodajemy mleczko kokosowe i kurczaka, całość przyprawiamy sosem sojowym, pieprzem, ziołami tajskimi, trawą cytrynową i płatkami chilli. Zagotowujemy. Podajemy gorące z chińskim makaronem lub ryżem. Smacznego! :)