Smaker

Orientalny kurczak z warzywami

29.10.2017 Odsłon: 949
5.0 (2 oceny)
30 min
1-2 os.
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj

Jesień, to czas, kiedy szukamy rozgrzewających potraw. Dlatego dzisiaj mam dla Was powiew Orientu :) Pyszne danie z kurczakiem i warzywami w mleczku kokosowym na pikantnie. Całość jest pysznie kremowa i dobrze przyprawiona. Zaopatrzcie się w składniki i zróbcie obiad, inny niż zwykle :) Ogromnym plusem tej potrawy jest fakt, że przygotowuje się ją w mniej niż 30 minut! :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9250

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 1941

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 3958

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 425

15 min
3
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 235

15 min
2
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Buraczki z papryką

Dodatki Buraczki z papryką

Buraczki z papryką i cebulą to pyszny i zdrowy dodatek do obiadów. Buraczki s...

Odsłon: 286

60 min
2
Dania główne
Orientalny kurczak z warzywami
Autor:
ugotujiprzetestuj
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka lub polędwiczek
  • 1 mała papryka
  • 1 cukinia
  • 1 cebula
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 kapusta pak choi (opcjonalnie mała kapusta pekińska)
  • garść suszonych grzybów mun
  • 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml)
  • sos sojowy
  • pieprz
  • zioła tajskie
  • płatki chilli
  • trawa cytrynowa
Sposób przygotowania:
1

Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Przyprawiamy posiekanym czosnkiem, sosem sojowym, ziołami tajskimi i płatkami chilli. Odstawiamy na 30 minut. Grzyby zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 15 minut, po czym kroimy w paseczki. Na oleju podsmażamy na rumiano kurczaka i odcedzamy go z tłuszczu. Przekładamy do miski. Cebulę, paprykę i cukinię kroimy w kostkę. Kapustę szatkujemy.

2

W garnku na oleju smażymy cebulę, następnie dodajemy grzyby mun, paprykę, cukinię i kapustę. Całość podsmażamy aż warzywa będą miękkie. Dodajemy mleczko kokosowe i kurczaka, całość przyprawiamy sosem sojowym, pieprzem, ziołami tajskimi, trawą cytrynową i płatkami chilli. Zagotowujemy. Podajemy gorące z chińskim makaronem lub ryżem. Smacznego! :)