Name: Pappardelle w śmietanowo-szpinakowym sosie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: 250 g makaronu pappardelle (świeży makaron Nonna Mia -Lidl); 250 g liści świeżego szpinaku; 1 łyżka masła; 2 ząbki czosnku; 200 g śmietany 18%; 140 g sera feta (ok. 1/2 opakowania); 200 g białego sera; 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej; Sól; Pieprz; parmezan

Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Masło rozpuszczamy w dużym rondlu, wrzucamy umyte, obrane z ogonków i osuszone liście szpinaku. Wyciskamy przez praskę 2 ząbki czosnku. Dusimy 2-3 min. Dodajemy pokruszony biały ser i pokruszoną fetę, mieszamy. Doprawiamy gałką muszkatołową. Wlewamy śmietanę i dusimy ok 3-4 min. Doprawiamy dużą ilością świeżo mielonego pieprzu i solą do smaku. Do powstałego sosu wrzucamy wcześniej ugotowany makaron. Podajemy z parmezanem.

Pappardelle w śmietanowo-szpinakowym sosie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Makrela z piekarnika

krem z bobu

Pierogi po grecku

Ryba w zalewie

Placki z serkiem mascarpone

Sałatka z serem korycińskim

Ostatnio komentowane przepisy

Makrela z piekarnika

krem z bobu

Pierogi po grecku

Ryba w zalewie

Placki z serkiem mascarpone

Sałatka z serem korycińskim

Pappardelle w śmietanowo-szpinakowym sosie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy