Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z karczochami w kremowym sosie po Sycylijsku.
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19831
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 479
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6886
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242737
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19831
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 479
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6886
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242737
Składniki
Czosnek się zgniata i sieka i lekko podgrzewa na oliwie. Jak ktoś nie przepada za czosnkiem można lekko zrumienić na oliwie całe zgniecione ząbki i je wyjąć. Do oliwy dodaje się śmietankę/ ricottę słodką i miesza do powstania kremowego sosu. Użyłam śmietany kwaśnej, ponieważ tylko taka miałam, a sos i tak jest zakwaszany sokiem z cytryny. Jeszcze pokrojone karczochy, sól, pieprz, natka pietruszki, starty ser i sok z cytryny. Część sera można zostawić do posypania dania na talerzu. Makaron oczywiście gotuje się w osolonej wodzie. Wyjmuje się, go cedzakiem do makaronu, wprost na patelnie z sosem, tak aby wszystka woda nie odciekła tylko trafiła do sosu.
Smacznego :)