Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niby zwykłe pierogi, ale nie do końca... dodanie mąki pełnoziarnistej sprawia, że pierogi zyskują całkowicie nowy smak, a do tego są o wiele zdrowsze :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 5892
13
9
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 5892
13
9
5
REKLAMA
Dania główne
Pełnoziarniste pierogi z kapustą i grzybami
pelen_brzuszek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Mąka pszenna 1/2 szklanki
- Mąka żytnia pełnoziarnista 1/2 szklanki
- mąka pszenna pełnoziarnista 1/2 szklanki
- Jajka 2 szt.
- śmietana 18 % 4-5 łyżek
- Sól
- Farsz: kapusta z grzybami
- Zasmażka: masło, cebulka
Sposób przygotowania:
1
Mąki przesiać przez sitko.
2
Wbić jajka, dodać śmietanę i szczyptę soli. Wyrabiać ciasto najlepiej rękoma aż będzie elastyczne.
3
Gotowe ciasto rozwałkować, na ciasto położyć farsz z kapusty i grzybów i i wykrawać pierogi najlepiej za pomocą szklanki, następnie wyrobić ładny brzeg. Uwaga przepis na farsz znajdziecie na moim profilu "Tradycyjna kapusta z grzybami" Zapraszam: https://smaker.pl/przepis-tradycyjna-kapusta-z-grzybami,117634,pelen-brzuszek.html
4
Gotowe pierogi włożyć do gorącej posolonej wody i gotować przez ok.5-7 minut, do wypłynięcia pierogów.
5
Podawać z podsmażoną na masełku cebulką. Smacznego !!!