Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli ktoś lubi wątróbkę i makaron to polecam to danie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 96
3
2
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 96
3
2
8
REKLAMA
Dania główne
Pene z wątróbką drobiową
suri
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Makaron penne, 40 dag
- wątróbka drobiowa, 60 dag
- 2 puszki pomidorów krojonych bez skórki, ok. 800 g
- 1 średnia marchew
- 1 średnia pietruszka
- kawałek selera
- 1 duża cebula
- olej, 12 łyżek
- czosnek, 4 -5 ząbków
- 2 listki laurowe
- pieprz ,sól , papryka ,majeranek
- starty żółty ser do posypania
Sposób przygotowania:
1
marchew ,pietruszkę ,seler obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.Wątróbkę pokrajać na kawałki
2
Cebulę i czosnek obrać i drobno pokroić.6 łyżek oleju wlać na patelnię i smażyć na nim cebulę i czosnek.Dodać pokrojone warzywa i jeszcze razem chwilę smażyć.Przełożyć do garnka
3
Na patelni rozgrzać pozostałe 6 łyżek oleju i smażyć na nim wątróbkę,a następnie przełożyć ją do warzyw,dodać pomidory łącznie z sokiem ,listki laurowe i przyprawy .Dusić na małym ogniu około 15 minut
4
Makaron ugotować w osolonej wodzie ''''al dente'''',przecedzić i podawać z przygotowanym sosem .Po wierzchu posypać startym serem