Dania główne Przepis na:
Penne z cytrynowym kurczakiem
Przepis dnia 2008-06-06
Przepisów i artykułów: 43 Ocena: 5739
Dodano: 25.03.2008
Odsłon: 18996
Sycące.
Składniki
- Makaron penne, 2 szklanki
- 1-2 piersi z kurczaka
- skórka otarta z jednej cytryny
- ocet winny cytrynowy, łyżka
- sok wyciśnięty z połówki cytryny
- śmietana 18 %, 200 g
- kapary, 1-2 łyżki
- sól, pieprz
- zioła np. posiekana mięta (opcjonalnie), łyżka
- oliwa, pół szklanki
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umytą, osuszaną pierś kurczaka kroimy na drobne kawałeczki lub w paski, przekładamy do miski. W kubku przygotowujemy marynatę: wlewamy ocet, sok z cytryny; dodajemy połówę skórki otartej z cytryny, sól i pieprz oraz zioła, po czym wlewamy oliwę - wszysttko dokładnie mieszamy i zalewamy marynatą kawałki kurczaka. Odstawiamy na min. 20 minut do lodówki. Gotujemy makaron, odcedzamy dokładnie. Kurczaka smażymy na patelni (razem z marynatą), dodajemy śmietanę, skórkę i kapary, doprawiamy pieprzem, mieszamy. Dodajemy makaron i dokładnie wymieszany z resztą składników wykładamy na talerze, Dekorujemy parmezanem i listkami świeżej mięty.
5879 odsłon
5
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
sycio111 06 września 2009Zgłoś do usunięcia
Choć makaron nie należy do moich ulubionych potraw, to jednak skusze się i wypróbuje ten przepis !!! Pozdrawiam !!!!2 Kto głosował? | Odpowiedz
krysia42 06 września 2009Zgłoś do usunięcia
smakowicie wygląda2 Kto głosował? | Odpowiedz
krysia42 06 września 2009Zgłoś do usunięcia
smakowicie wygląda2 Kto głosował? | Odpowiedz