Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pełne aromatu pieczarki w sosie z czterech serów
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (42)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (42)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pożywna pasta do pieczywa
Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 2904
3
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 250
9
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...
Odsłon: 118
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Pożywna pasta do pieczywa
Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
Odsłon: 2904
3
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 250
9
Desery
Sernik z brzoskwiniami
Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...
Odsłon: 118
4
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pieczarki w sosie serowym
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Dla dwóch osób:
- Pieczarki 200g
- makaron 200g
- Cebula
- Czosnek 2 ząbki
- por kawałek
- Sery: żółty 50g, topiony 50g, niebieski 50g i parmezan 30g
- sól, pieprz
- Gałka muszkatołowa
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki po obraniu pokroiłam, małe na pół a większe na ćwiartki. Pokroiłam cebulę i pora w kosteczkę a czosnek w cienkie plasterki. Na patelni zeszkliłam cebule i pora, dodałam czosnek, gdy ten zacznie pachnieć dodałam pieczarki. Gdy pieczarki się przesmaża najpierw dodałam serki topione i odrobinę wody- używam ich zamiast śmietany a ma takie same właściwości emulsyjne. Gdy zaczną się rozpuszczać dodałam pozostałe pokrojone sery. W między czasie ugotowałam makaron.
2
Gdy sos już będzie jednolity, wyłączyłam ogień. Sos doprawiłam pieprzem, solą i gałką muszkatołową i wymieszałam go z makaronem. Makaron na talerzu dodatkowo parmezanem i dodatkowym pieprzem. Smacznego:)