Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń z mielonego mięsa a raczej resztek mięs: resztki wołowiny /pozostałe po robieniu rolad/, skrawki fileta z kurczaka /również po roladach drobiowych/ i łopatka bez kości przeznaczona na gulasz. Do mięsa dodałam jeszcze pieczarki i paprykę. Doskonale smakuje na kanapkach ale również na ciepło jako danie obiadowe z buraczkami i ziemniakami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 31726
34
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9685
26
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2173
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4171
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 898
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 31726
34
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9685
26
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2173
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4171
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 898
5
REKLAMA
Dania główne
Pieczarkowa pieczeń z mięsa mielonego
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatka bez kości 45 dag
- wołowina 20 dag
- filet z kurczaka 20 dag
- jajka 2 szt
- pieczarki 30 dag
- papryka czerwona 1 szt mała
- cebula 1 szt duża
- czosnek 4 ząbki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- papryka ostra do smaku
- papryka słodka do smaku
- mleko 0,75 szklanki
- kajzerka 1 szt
- masło 1 łyżka
- boczek 20 dag
Sposób przygotowania:
1
Łopatkę, wołowinę, fileta z kurczaka i boczek mielimy w maszynce. Kajzerkę namaczamy w mleku. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy drobno posiekaną cebulę i czosnek i podsmażamy do czasu aż się zeszklą. Następnie dodajemy oczyszczone i pokrojone w kostkę pieczarki i paprykę. Doprawiamy do smaku, dusimy do miękkości i odstawiamy do wystudzenia. Do mięsa mielonego dodajemy odciśniętą kajzerkę, jajka, pieczarki i doprawiamy do smaku. Dokładnie wyrabiamy. Naczynie żaroodporne natłuszczamy i przekładamy do niego mięso mielone uformowane w dużego klopsa. Nakrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C. Pieczemy ok. 50 min., zdejmujemy folię i pieczemy jeszcze ok. 10 min. - tak by wierzch się zrumienił. Możemy podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.