Name: Pieczeń gołąbkowa
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: Mięso mielone mieszane 0,5 kg; ryż 10 dag; cebula; kapusta 20 dag; koncentrat 1 łycha; passata pomidorowa 300 ml; jaja 2 szt; koperek / suszony; sól i pieprz/ chili; olej do smażenia

Pokrojoną kapustę gotuje się do miękkości w osolonej wodzie- około 30 minut. Na patelni rumieni się posiekaną cebulką razem z ryżem. Potem do ryży dolewa się wody- 2 części wody na 1 część ryżu i gotuje prawie do miękkości z solą. Potem miesza się wszystkie składniki z mięsem mielonym i przyprawami. Masę wyłożoną do formy polewa się passatą i piecze, aż pieczeń się skurczy, podniesie a płyn wyparuje. Może to być około godziny w 185 stopniach.

Pieczeń gołąbkowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa krem z zielonych szparagów

zapiekanka kalafiorowa na ostro

zupa wiosenna z jabłkami

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Szaszłyki caprese.

Sałatka pomidorowa.

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa krem z zielonych szparagów

zapiekanka kalafiorowa na ostro

zupa wiosenna z jabłkami

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Szaszłyki caprese.

Sałatka pomidorowa.

Pieczeń gołąbkowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy