Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
moja wersja pieczeni rzymskiej z cukinią
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 305
"Boczniaki z Tagliatelle" to połączenie delikatnych grzybów boczniaków z krem...
Odsłon: 110
Dzisiaj bardzo proste , szybkie i smaczne zapiekanki z pieczarkami. Polecam
Odsłon: 150
Bardzo smaczne, łatwe i sycące danie. Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz, często...
Odsłon: 305
"Boczniaki z Tagliatelle" to połączenie delikatnych grzybów boczniaków z krem...
Odsłon: 110
Dzisiaj bardzo proste , szybkie i smaczne zapiekanki z pieczarkami. Polecam
Odsłon: 150
Składniki
Na maśle z oliwą podsmażamy umyte, pokrojone drobno pieczarki, pokrojoną drobno cebulę, dodajemy szynkę lub boczek, sól,pieprz, na koniec posiekany lubczyk, może być pietruszka, studzimy. Do mięsa mielonego dodajemy 2 jajka, umytą, pokrojoną w kostkę cukinię ( za skórką, ale z wyciętymi gniazdami nasiennymi ) pokrojony lub starty ser, 2-3 łyżki bułki tartej oraz przyprawy. Do mięsa dodajemy wystudzone pieczarki, całość mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego lub foremki. Posypujemy bułką tartą.
Wstawiamy do piekarnika góra/dól na ok. 50min. ( 10 min na 200 stopni + 40 min. na 180 ).
Po wyjęciu z piekarnika kroimy. Bardzo dobre również na zimno. Można na drugi dzień podgrzać w sosie. Podawać z bagietką, ryżem lub ziemniakami. Smacznego.