Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna, przepyszna , aromatyczna pieczeń na wykwintny obiad, nawiązująca do starych receptur naszych babć , które mięso serwowały w otoczeniu owoców.
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 668
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 100
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 35
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2699
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 668
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 100
Idealna przekąska grillowa.
Odsłon: 35
Dawno nie robiłam tej potrawy, więc postanowiłam odnowić znajomość z wołowiną...
Odsłon: 2699
Składniki
Filet z indyka umyć, doprawić solą i pieprzem , natrzeć przyprawą do indyka, pozostawić na 1 godzinę można dłużej. Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Fileta umieścić w naczyniu żaroodpornym z przykryciem, wstawić i piec 30 minut.
Gdy piecze się filet , jabłka umyć pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, Żurawinę opłukać w ciepłej wodzie. Z pomarańczy wycisnąć sok. Po 30 minutach wyjąć piekące się mięso, obłożyć jabłkami , żurawiną, polać sokiem z pomarańczy.
Piec do dobrego zrumienienia mięsa 20 - 30 minut. Upieczoną pieczeń , pokroić w plastry. Podawać z ziemniakami, surówką a na plastrach pieczeni ułożyć mus z pieczonych jabłek i żurawinę.