Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczona kaczka z jabłkami jest przepyszna i chyba nikogo nie trzeba namawiać. Smakuje szczególnie jesienią i szczególnie ze złotą renetą. Te jabłka mają wyjątkowy smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1864
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5674
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5647
6
11
15
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1864
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5674
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5647
6
11
15
REKLAMA
Dania główne
Pieczona złota kaczka i złota reneta
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- świeża kaczka ok. 2,5 kg
- słodka mielona papryka
- majeranek
- sól
- olej rzepakowy
- jabłka złota reneta
- masło
- miód
Sposób przygotowania:
1
Kaczkę dokładnie oczyścić. Umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Natrzeć z wierzchu solą i obficie papryką słodką. W środku solą, papryką i majerankiem. Umyte jabłka pokroić na ćwiartki. Usunąć gniazda nasienne. Nie obierać. Skropić olejem i oprószyć majerankiem. Upchnąć do kaczki tyle ile się da. Można spiąć wykałaczkami, ale niekoniecznie. Kaczkę umieścić w gęsiarce i obłożyć ćwiartkami jabłek. Przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 2 godz. Przed końcem pieczenia zdjąć przykrywę, żeby jeszcze ładnie przyrumienić kaczkę. Powstały sos przetrzeć przez sito. Na patelni, na maśle z łyżeczką miodu usmażyć cienkie plasterki jabłek. Nie powinny się rozpaść. Porcje kaczki podawać z sosem i jabłkami. Smacznego.