Smaker
Sezon na cukinię

Pieczone pulpety z brokułami i szałwią

07.09.2024 Odsłon: 707
5.0 (16 oceny)
Pieczone pulpety z brokułami i szałwią
30 min
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Mięsno warzywny obiad na co dzień i od święta.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ananasowa nr. 1
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ananasowa nr. 1

Sałatki Sałatka ananasowa nr. 1

Dzisiaj szybka i prosta w przygotowaniu sałatka ananasowa. Jest to sałatka kt...

Odsłon: 1248

30 min
4
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
GotujzPatka
GotujzPatka
Pieczywo

Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Pieczywo Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...

Odsłon: 31

60 min
3
Kapuśniak na żeberkach
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Kapuśniak na żeberkach

Zupy Kapuśniak na żeberkach

Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 34

60 min
2
Domowe gofry
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Domowe gofry

Desery Domowe gofry

Lekkie i chrupiące. Pyszne z cukrem pudrem, syropem klonowym lub innymi ulubi...

Odsłon: 74

60 min
1
Sok z aronii
AnetaJR
AnetaJR
Przetwory

Sok z aronii

Przetwory Sok z aronii

Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...

Odsłon: 99

60 min
2
Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.

Desery Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.

Drożdżówki to bułeczki, które bardzo lubi moja rodzinka. Robię je bardzo częs...

Odsłon: 241

>60 min
4
Dania główne
Pieczone pulpety z brokułami i szałwią
Pieczone pulpety z brokułami i szałwią
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Pulpety
  • mięso mielone wieprzowe 500 g
  • 1 jajko
  • 1 duża starta cebula
  • 1/2 suchej bułki grahamki + mleko do moczenia
  • pieprz czosnkowy 1/2 łyżeczki
  • pieprz czarny 1/3 łyżeczki
  • sos sojowy 2 łyżki
  • oregano, majeranek po ok. 1/2 łyżeczki
  • świeża szałwia i natka pietruszki po 1 czubatej łyżce
  • sól ok. 3/4 łyżki
Warzywa
  • 1 brokuł
  • 2 marchewki
  • 2 duże cebule
  • kilka listków świeżej szałwii
Sposób przygotowania:
1

Brokuł podzielić na różyczki, marchewki pokroić w paski, cebule na ósemki. Warzywa ułożyć w szerokim naczyniu do zapiekania, posypać posiekaną szałwią. Pulpety. Bułkę namoczyć w mleku. Mięso doprawić , zagnieść z jajkiem i namoczoną bułką. Uformować pulpety i obtoczyć w mące. Ułożyć je na warzywach, wlać ok. 300 ml gorącej wody i 3 łyżki sosu sojowego. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 C. Piec ok. 35 minut. Po 15-20 minutach , przemieszać, ew. dolać gorącą wodę. Na 5 minut przed końcem pieczenia wszystko suto polać sosem sojowym.