Smaker

Pieczone pulpety z brokułami i szałwią

07.09.2024 Odsłon: 705
5.0 (16 oceny)
Pieczone pulpety z brokułami i szałwią
30 min
30 min
5-6 os.
KORAL
KORAL

Mięsno warzywny obiad na co dzień i od święta.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 218

15 min
4
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 206

15 min
3
Sałatka z fetą i winogronami
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z fetą i winogronami

Sałatki Sałatka z fetą i winogronami

Prosta sałatka z rukoli, sera feta i słodkich, dojrzałych winogron polana sos...

Odsłon: 290

30 min
3
Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Pyszne, smakowite jajka nadziewane pieczarkami połączonymi z ugotowanymi żółt...

Odsłon: 247

30 min
3
Ziemniaki z piekarnika.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Ziemniaki z piekarnika.

Dodatki Ziemniaki z piekarnika.

Dzisiaj bardzo smaczne ziemniaczki, ugotowane a następnie zapiekane w piekarn...

Odsłon: 842

30 min
3
zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 298

30 min
2
Dania główne
Pieczone pulpety z brokułami i szałwią
Pieczone pulpety z brokułami i szałwią
Autor:
KORAL
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Pulpety
  • mięso mielone wieprzowe 500 g
  • 1 jajko
  • 1 duża starta cebula
  • 1/2 suchej bułki grahamki + mleko do moczenia
  • pieprz czosnkowy 1/2 łyżeczki
  • pieprz czarny 1/3 łyżeczki
  • sos sojowy 2 łyżki
  • oregano, majeranek po ok. 1/2 łyżeczki
  • świeża szałwia i natka pietruszki po 1 czubatej łyżce
  • sól ok. 3/4 łyżki
Warzywa
  • 1 brokuł
  • 2 marchewki
  • 2 duże cebule
  • kilka listków świeżej szałwii
Sposób przygotowania:
1

Brokuł podzielić na różyczki, marchewki pokroić w paski, cebule na ósemki. Warzywa ułożyć w szerokim naczyniu do zapiekania, posypać posiekaną szałwią. Pulpety. Bułkę namoczyć w mleku. Mięso doprawić , zagnieść z jajkiem i namoczoną bułką. Uformować pulpety i obtoczyć w mące. Ułożyć je na warzywach, wlać ok. 300 ml gorącej wody i 3 łyżki sosu sojowego. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 C. Piec ok. 35 minut. Po 15-20 minutach , przemieszać, ew. dolać gorącą wodę. Na 5 minut przed końcem pieczenia wszystko suto polać sosem sojowym.