Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięsno warzywny obiad na co dzień i od święta.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1134
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1134
1
REKLAMA
Dania główne
Pieczone pulpety z brokułami i szałwią
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Pulpety
- mięso mielone wieprzowe 500 g
- 1 jajko
- 1 duża starta cebula
- 1/2 suchej bułki grahamki + mleko do moczenia
- pieprz czosnkowy 1/2 łyżeczki
- pieprz czarny 1/3 łyżeczki
- sos sojowy 2 łyżki
- oregano, majeranek po ok. 1/2 łyżeczki
- świeża szałwia i natka pietruszki po 1 czubatej łyżce
- sól ok. 3/4 łyżki
Warzywa
- 1 brokuł
- 2 marchewki
- 2 duże cebule
- kilka listków świeżej szałwii
Sposób przygotowania:
1
Brokuł podzielić na różyczki, marchewki pokroić w paski, cebule na ósemki. Warzywa ułożyć w szerokim naczyniu do zapiekania, posypać posiekaną szałwią. Pulpety. Bułkę namoczyć w mleku. Mięso doprawić , zagnieść z jajkiem i namoczoną bułką. Uformować pulpety i obtoczyć w mące. Ułożyć je na warzywach, wlać ok. 300 ml gorącej wody i 3 łyżki sosu sojowego. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 C. Piec ok. 35 minut. Po 15-20 minutach , przemieszać, ew. dolać gorącą wodę. Na 5 minut przed końcem pieczenia wszystko suto polać sosem sojowym.