Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone skrzydełka po mazursku są pełne smaku i aromatu. Szczególnie mocno wyczuwane są majeranek, czosnek i miód, czyli podstawowe składniki kuchni tego regionu. Całość jest lekko słodka, lekko pikantna, bardzo wyrazista.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tylko sałatka na obiad
Polecam. Sałatka smaczna, sycąca.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Nabiał
- Podroby
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Majeranek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 76
0
1
Ciasta
Placek morelowy z kruszonką na opak
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4725
15
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tylko sałatka na obiad
Polecam. Sałatka smaczna, sycąca.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Nabiał
- Podroby
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Majeranek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 76
0
1
Ciasta
Placek morelowy z kruszonką na opak
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4725
15
14
REKLAMA
Dania główne
Pieczone skrzydełka po mazursku
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka masła
- 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka majeranku
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- pęczek koperku do podania
Sposób przygotowania:
1
Skrzydełka umyj, osusz i w podziel na mniejsze kawałki, odcinając lotki.
2
W misce wymieszaj olej, roztopione masło, musztardę, miód, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny oraz wszystkie przyprawy. Marynata powinna być bardzo gęsta, aromatyczna i lepka. Włóż do niej skrzydełka i całość bardzo dokładnie wymieszaj. Wstaw miskę do lodówki na minimum 2 godziny pod przykryciem.
3
Skrzydełka ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia albo w naczyniu żaroodpornym. Nie układaj ich zbyt ciasno – w razie potrzeby upiecz je w dwóch partiach.
4
Wstaw danie do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza i piecz przez ok. 40-45 minut, obracając je w połowie pieczenia. Na ostatnie 3 minuty możesz włączyć funkcję grilla, aby skórka mocniej się przypiekła.
5
Pieczone skrzydełka po mazursku podawaj do razu po przyrządzeniu, na ciepło, najlepiej posypane świeżym koperkiem. Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni. Podgrzewaj w piecu lub kuchence mikrofalowej.