Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone udka z kurczaka to moja kolejna propozycja na prosty w wykonaniu obiad. Co prawda trzeba poświęcić trochę czasu i dać udkom zaprzyjaźnić się z przyprawami ale smakują naprawdę dobrze. Frytki każdy z Was zna ale czy każdy przygotowywał je z kolorowych ziemniaków? Są u nas coraz częściej dostępne w wielu sklepach i naprawdę różnią się smakiem od tych tradycyjnych.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5268
8
Ciasta
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Jogurt
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Cynamon
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 290
3
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 75
1
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 768
5
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 227
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5268
8
Ciasta
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Jogurt
- Orzechy
- Nerkowce
- Przyprawy
- Cynamon
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 290
3
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 75
1
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 768
5
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 227
4
REKLAMA
Dania główne
Pieczone udka z kurczaka z frytkami.
Milycooking
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Udka z kurczaka 1 kg
- Kolorowe ziemniaki 1 kg
- Słodka papryka 1 łyżeczka
- Curry 1 łyżeczka
- Sól 1 łyżeczka
- Pieprz 1 łyżeczka
- Papryka ostra 1/2 łyżeczki
- Papryka wędzona 1/2 łyżeczki
- Kurkuma 1/2 łyżeczki
- Czosnek 4 ząbki
- Olej 6 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Moim zdaniem pieczone udka są dobre na każdą okazje dodatkowo większość z naszych domowników czy gości lubi kurczaka. Przygotowania zaczynamy od udek, dokładnie je myjemy i osuszamy. Przyprawy mieszamy w małej miseczce wraz z 4 łyżkami oleju. Bardzo dokładnie nacieramy udka przygotowaną marynatą, wkładamy do zamykanego pojemnika ( lub miski, którą zawiniemy folią spożywczą ) i wstawiamy do lodówki żeby się ze sobą zaprzyjaźniły, minimum na 2-3 godziny ale idealnie będzie pozostawić je na całą noc. Po tym czasie wyciągamy udka z lodówki aby nabrały pokojowej temperatury i rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Udka przekładamy do naczynia żaroodpornego, narywamy przykrywką i pieczemy godzinę ( przez pół godziny z przykrywką a następnie ją ściągamy i pieczemy bez ).
2
W między czasie obieramy ziemniaki i dokładnie je płuczemy. Kroimy je w kształt frytek ( tutaj dowolność to Wy wiecie jakie frytki lubicie ). Rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Polewamy pozostałymi 2 łyżkami oleju, oprószamy solą ( można też dodać swoje ulubione zioła ). Pieczemy w piekarniku nagrzanym na 180 stopni przez ok. 20-25 minut. I tak naprawdę macie już obiad gotowy.