Dania główne Przepis na:
PIECZONE ZIEMNIACZKI Z MIĘSNO-WARZYWNYM SOSEM
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 3768
Dodano: 12.02.2010
Odsłon: 4376
nadaje sie jako danie główne lub kolację.
Składniki
- PIECZONE ZIEMNIAKI:
- ziemniaki
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz, bazylia, oregano, cząber, papryka
- SOS MIĘSNO-WARZYWNY:
- mięso mielone
- oliwa
- pieczarki
- cebula
- Papryka czerwona
- marchew
- przyprawy( pieprz, sól, papryka ostra, papryka słodka, chili, odrobine przyprawy do zup w płynie
- gęsta kwaśna śmietana
- pomidory w puszce bez skórki
- przecier pomidorowy
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ZIEMNIAKI PIECZONE: Ziemniaki obieramy, kroimy na ćwiartki i płuczemy. Oliwe z oliwek łączymy z ziołami. Ziemniaki przekladamy do miski i zalewamy oliwą z oliwek. Dobrze mieszamy aby kazde ziemniaczek był dobrze przyprawiony. Odstawiamy na pół godziny. Potem wkładamy do piekarnika i pieczemy w temp 200 stopni az ziemniaczki będą miękkie.
-
SOS MIĘSNO-WARZYWNY: Mięso mielone podsmażamy na patelni, do podsmażonego mięska dodajemy cebule, pieczarki, paprykę i marchew. Wszystko dokładnie podsmazamy. Przekładamy wszystko do garnka i dodajemy pomidory z puszki, przecier pomidorowy oraz przyprawy. Dusimy wszystko pod przykryciem. Gdy warzywa bedą juz miękkie na koniec dodajemy odrobinę śmietany.
-
Upieczone ziemniaczki wykłądamy na talerz, z boku podajemy mięsno-warzywny sos. Dla smaku możemy dodać jeszcze klesk kwasnej gęstej śmietany.
-
SMACZNEGO!!!!!
9357 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz