Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja lekkiego, warzywnego dania, idealna propozycja na letni obiad, a dla tych co lubią jeść bardziej konkretnie będzie świetnym dodatkiem dodania głównego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 1940
2
2
Desery
Śmietanowiec z brzoskwiniami
Śmietanowiec z galaretkami i brzoskwiniami. Przepis na blaszkę 24x24. Szklan...
Odsłon: 5225
11
Desery
Szybki i prosty deser.
Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....
Odsłon: 104
3
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 1940
2
2
Desery
Śmietanowiec z brzoskwiniami
Śmietanowiec z galaretkami i brzoskwiniami. Przepis na blaszkę 24x24. Szklan...
Odsłon: 5225
11
Desery
Szybki i prosty deser.
Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....
Odsłon: 104
3
2
4
REKLAMA
Dania główne
Pieczony kalafior w pomidorach z fasolą
wjosna
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kalafior
- 3 łyżek oliwy
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie
- 1 łyżeczka mieszanki przypraw w stylu marokańskim albo curry
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki i ostrej papryki
- 1 łyżeczka miodu albo syropy z agawy
- sól, pieprz do smaku
- 1 puszka białej fasoli
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora podzielić na ćwiartki, można zostawić młode liście. Cebule pokroić w kostkę, posiekać czosnek Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy. Usmażyć kalafiora na rumiano z każdej strony, posolić, przełożyć do formy do pieczenia.
2
Na patelnie, na której smażył się kalafior, dodać 1 łyżkę oliwy i cebulę. Smażyć aż cebula się lekko zarumieni, dodać 2/3 czosnku, chwilę przesmażyć. Cebulę posolić, dodać przyprawy, zamieszać dodać pomidory i 1/2 szklanki wody. Całość gotować ok 10 minut, na koniec doprawić solą, pieprzem i miodem. Tak przygotowanym sosem zalać kalafiora, wymieszać w formie, przykryć folią i piec w 180 stopniach w piekarniku przez 25 minut.
3
Fasolę odsączyć, dodać łyżkę oliwy, pozostały czosnek, sól i sok z cytryny, wymieszać. Kalafiora wyjąc z piekarnika, zdjąć folię, przemieszać lekko i na wierzch wyłożyć fasolę, wstawić już bez przykrycia na kolejne 10 minut.