Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W Święta Bożego Narodzenia po całym domu unosi się zapach pierniczków a czy smakowaliście już polędwiczki w sosie piernikowym? Polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Piernikowe Świąteczne polędwiczki
KulinarnaChwila
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe
- 153 g pierników Katarzynek
- 280 g powideł śliwkowych
- 4 listki laurowe
- 4 ziela angielskie
- Olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
- Chili
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso kroimy dwu centymetrowe plastry i dłonią rozbijamy. Doprawiamy pieprzem oraz solą. Obsmażamy z każdej strony na rozgrzanym oleju przenosimy do garnka z wodą, dodajemy listki laurowe oraz ziele angielskie. Mięso musi być przykryte, gotujemy do miękkości około 30 minut pod przykryciem.
2
2. Po tym czasie wyjmujemy polędwiczki, układamy w naczyniu a sos przecedzamy przez sitko, wlewamy do garnka, dodajemy pokruszone pierniki, powidła i doprawiamy solą oraz chili. 10 minut gotujemy, następnie zawartość z garnka miksujemy blenderem na gładki sos. 3. Sos podgrzewamy i polewamy nim mięso.
3
4. Danie gotowe. 5. Smacznego.