Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pierogi ruskie

02.10.2015 Odsłon: 13472
5.0 (47 oceny)
>60 min
>6 os.
zjkrol
zjkrol

Bardzo smaczne danie jarskie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 856

>60 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2732

>60 min
33
smaker
smaker
Przekąski

Sałatka Siódemka

Przekąski Sałatka Siódemka

Sałatka siódemka bierze swoją nazwę od ilości warstw. Miękki kurczak, wyrazis...

Odsłon: 11430

>60 min
25
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 11829

60 min
20
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z airfryera

Pieczywo Chleb z airfryera

Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...

Odsłon: 3174

60 min
8
monialubi
monialubi
Dodatki

Brukselka w sosie śmietanowym

Dodatki Brukselka w sosie śmietanowym

Doskonałe jako samodzielne danie albo dodatek do mięsa i ziemniaków.

Odsłon: 4869

30 min
13
Dania główne
Pierogi ruskie
Autor:
zjkrol
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • NA CIASTO:mąka 3 szkl.
  • woda 3/4 szl (gorąca)
  • sól 1/2 łyżeczki
  • olej 1 łyżka
  • Na farsz: ziemniaki 50dag.
  • ser biały 20 dag.
  • cebula biała2 szt.
  • olej 2 łyżki
  • sól,pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagnieść ciasto dość szybko , powinno być miękkie i ciągliwe ( łatwo będzie się wałkować i lepić).Tak przygotowane ciasto zostawić na pół godziny, żeby odpoczęło.

2

Ziemniaki ugotować rozgnieść lub przepuścić przez praskę dodać ser (też przecisnąć przez praskę).

3

Cebulę drobno pokroić podsmażyć na złoty kolor , dodać do ziemniaków z serem , przyprawić solą i pieprzem.

4

Ciasto rozwałkować i wyciąć krążki.

5

Farsz nakładać na krążki i zlepiać.

6

Gotować 1-2 minuty od chwili wypłynięcia.

7

Podawać z tłuszczem i skwareczkami . SMACZNEGO!