Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Pierogi wigilijne z białą fasolą i cieciorką.

17.12.2024 Odsłon: 378
5.0 (6 oceny)
60 min
30 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Delikatne i aromatyczne pierogi obok tych z kapustą i grzybami idealnie uzupełnią dania wigilijne

Potrzebne przybory kuchenne

stolnica, garnek, blender,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki z ciasta drożdżowego. Polecam

Odsłon: 17

>60 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 15508

15 min
35
wałek
wałek
Ciasta

Puszysta babka cytrynowa

Ciasta Puszysta babka cytrynowa

Babka pięknie wyrasta i doskonale smakuje, bardzo długo zachowuje świeżość, j...

Odsłon: 421

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Bułki skyrowe z farszem mięsnym

Przekąski Bułki skyrowe z farszem mięsnym

Bułki skyrowe z farszem mięsnym to szybki i prosty przepis na śniadanie, lunc...

Odsłon: 25869

60 min
15
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Babka pistacjowa

Ciasta Babka pistacjowa

Pyszna , aromatyczna , wprost na Wielkanoc.

Odsłon: 232

15 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Jajka z awokado

Przekąski Jajka z awokado

Jajka z awokado to udane połączenie dwóch odległych kulinarnych tradycji – po...

Odsłon: 5455

30 min
6
Dania główne
Pierogi wigilijne z białą fasolą i cieciorką.
Autor:
marianna1289
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Biała fasola w zalewie - 400 h
  • Cieciorka w zalewie - 160 g
  • Suszone pomidory w oliwie - 6 szy
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Mąka pszenna - 350 g + do podsypania
  • Jajko kurze - 1 szt
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • Gorąca gotowana woda - 1 szklanka
  • Sól
  • Kmin rzymski
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać do miski, dodać jajko , oliwę z oliwek, szczyptę soli , wymieszać , dolewać wolno gorącą wodę cały czas mieszając. Wyłożyć na stolnicę , podsypać mąką, zagnieść na gładkie i elastyczne ciasto. Pozostawić chwilę aby odpoczęło.

2

Fasolę cieciorkę osączyć z zalewy , umieścić w naczyniu do blendowania , dodać przeciśnięty przez praskę czosnek , pomidory , doprawić lekko kminem, zblendować.

3

Ciasto podzielić na części , wałkować , wycinać kółka, nakładać farsz.

4

Zlepić pierogi.

5

W garnku zagotować lekko osoloną wodę, wrzucać partiami, gotować 2 minuty od chwili wypłynięcia pierogów. Na wigilijny stół można podać polane oliwą z wysmażoną cebulką.