Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co u was dziś na obiad ? u nas zażyczone przez córkę pierogi z mięsem
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1
7
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27436
38
Ostatnio komentowane przepisy
1
7
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27436
38
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z mięsem
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto na pierogi :
- 3 szklanki mąki pszennej,
- 0,5 łyżeczki soli drobnej,
- 1 szklanka mocno ciepłej wody,
- 2 łyżki oleju,
- 1 szklanka to poj 250 ml
- farsz mięsny :
- 570 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej,
- 1 średnia cebula,
- 1 łyżeczka czosnku w płatkach,
- 2 łyżki oleju,
- 1 łyżeczka przyprawy ziarenka smaku,
- 1 jajko rozmiar M,
- 2 łyżki bułki tartej,
- 0,5 łyżeczki soli drobnej,
- 0,5 łyżeczki przyprawy do mięsa,
- 0,5 łyżeczki papryki słodkiej czerwonej
Sposób przygotowania:
1
Na patelnię wlać oleju 2 łyżki dodać pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażyć ją na rumiany kolor następnie dodać mięso i również podsmażyć do puszczenia soku i wyparowania go. usmażone odstawić do ostygnięcia
2
W międzyczasie gdy mięso stygnie przygotować ciasto na pierogi już nie raz podawałam jak je wykonać
3
Do wystygniętego mięsa dodać przyprawy oraz bułkę tartą i całe jajko wymieszać do połączenia się składników
4
Ciasto rozwałkować wyciąć szklanką kółka a następnie na każde kółko nakładać solidną łyżeczkę farszu i sklejać dowolnie
5
Przygotowane pierogi wkładać na gotującą się wodę i gotować do czasu wypłynięcia na wierzch przez 5 minut