Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1766
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 243
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
Odsłon: 21736
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1766
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 243
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
Odsłon: 21736
Składniki
Ciasto: mąkę wysypać w kopiec na stole, w środek powoli wlewać bardzo ciepłą wode i zagniatać ciasto, tyle wody aby ciasto było plastyczne.
Farsz: cebulkę pokroić w drobną kosteczkę i podsmażyć, dodać do surowego mięsa, dodać wszystkie przyprawy do smaku, a na koniec namoczoną wcześniej bułkę i jajko. wszystko wymieszać
Ciasto rozwałkować i szklanką wyciąć kółka, farsz z surowego mięska nakładamy do wyciętych kółek i sklejamy w pół.
Nastawić wodę do wrzenia i posolić, pierogi wkładamy do wody i gotujemy przez 5-7 minut. Następnie odlać pierogi i jeśli ktoś lubi to odsmażyć je na patelni :)